美丽的家乡在重庆市，那边的山美、水美，食品类和特色小吃味儿也很漂亮，我最喜欢吃的便是火锅了，重庆市的火锅在全国性很有名。
无论我一个人走在热闹的`街道，還是走在清静的街巷都是嗅到火锅的香气，大家都会情不自禁的被这股香气吸引住，走入火锅店一饱口福。火锅的种类许多 ，如青汤、白汤、鸳鸯火锅……能够考虑不一样人的追求。
今晚，太阳落山了，它那格外夺目的强光照从枝头头喷出，将蓝天染上血色，将青山绿水染上血色。我家来啦一位远方的客人，父亲邀约他吃火锅。我们一家人和顾客在湖边的‘年年有渔’的一个火锅店吃火锅，大家点了一条链鱼和几种凉拌菜后就边饮茶边等汤底煮沸。一会儿，锅中出現了一些滚翻的小泡泡，大家把鱼和菜用筷子夹起放入锅中，但是十多分钟，鱼和菜就熟透，服务生阿姨帮大家把煮开的鱼、菜夹起放入碗里，我迫不及待地用筷子夹起来鱼放入口中，啊，觉得又烫又辣又香，全身热烘烘的，舒适无比。我平分生命远眺四周，发觉许多 人到吃火锅，有些是亲戚朋友，有些是客人伙伴，不止是成年人，也有许多 小孩子。大家都围住火锅，边吃边聊，可丰可俭，不亦乐乎，。如同清代诗人严辰写的“炉边聚饮喝彩处，千味消溶小釜中。”
我喜欢吃火锅，更说爱我美丽的家乡。
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