宴会桌席的酒宴放置礼仪知识详细介绍
酒宴主题活动中的桌次及每一桌的席次安排有严苛的基本礼仪，非常是宴会，有新中式和欧式二种迥然不同的排法。公关人员对这类桌席排次的礼仪知识应当了然于胸，随时随地预留。宴会桌次的安排更为注重。我们中国人习惯性用圆餐桌。两桌和两桌之上桌次的安排有横、竖、花三种方法，可依据饭店的不一样样子来明确，正方形饭店选用直接排放或横排使用率较高，而方形饭店选用花排则更加美观大方。不一样桌次排次的各种各样转变，以报名参加总数的.是多少和饭店的尺寸样子而决策。
但无论是新中式宴会還是欧式宴会，无论是二桌還是十桌、百桌，桌次摆列的大概标准基本一致，即主桌摆列之后，其他桌次的高矮以离主桌位的近远而定，离主桌越近的桌次越高，离主桌越远的桌次越低，平行面桌以右桌为高，左桌为低。
桌次摆列之后、最重要的是摆列每一桌子用餐工作人员的席次，此项工作中既繁杂，礼仪知识规定又十分严苛。
新中式宴会席次的安排相对性非常容易，见下面的图:
① 第一主人② 主宾③ 妻子或副主宾
④ 第二主人⑤ ⑥ 副主宾⑦ ～ 10一般顾客或陪客
席次的高矮与桌次的高矮基本原理基本一致，即右高左低，先右后左。主宾应安排在第一主人的右边，副主宾应安排在第二主人的右边，依此类推。若有妻子同学就坐，按惯例应将男人女人掺插安排，第一主人的右边和左边安排主宾的夫妻，第二主人的右边和左边安排副主宾的夫妻，依此类推，但在我国习惯性是以本人自身职位排序，便于交谈，如夫人参加，常把女性排在一起，主宾妻子坐女主人的右边。如遇一些特殊情况时便要灵便把握，例如主宾身份高过主人，为表明对他的尊敬，能够把主宾排在第一主人的部位，而主人则坐着主宾部位上，第二主人坐着主宾的左边。倘若必须配翻译员时，一般应将翻译员安排在主宾的右边;同一桌子需安排第二翻译员时，可将其安排在第二主人右边与第三客人分隔的坐席上。欧式宴会席次的安排则有二种，见下面的图:
① 第一主人② 主宾③ 妻子或主宾
④ 第二主人⑤ ⑥ 副主宾⑦ ～ 10一般顾客
这与圆餐桌席次的安排基本原理是同出一辙，但要留意，不必把客人排到桌端。如果有翻译员，当然也安排在第一或第二主人的右边，与主人席间距一席，便于主位沟通交流。也是有翻译员不了席的，为有利于主位沟通交流，可安排其坐着主人和主宾的身后。但其他席次仍按宾客与陪客的身份高矮，以先右后左的次序先后排序。
冷餐会的菜台一般都用长小方桌，靠饭店四周陈设设计或摆放在饭店的中间都能够。就餐者一般 是随意行走就餐。如需坐着就餐，也可摆四至五人一桌的小方桌或圆餐桌，坐位应略多于全体人员主位总数，便于与席者随意就坐。
宴会一般摆小圆桌或茶桌，以置放些大花瓶、烟灰缸、坚果、特色小吃等。参与者多无座席，可随意选择点沟通交流。除此之外，娇弱残可适度照料一些座席。
【宴会桌席的酒宴放置礼仪知识详细介绍】小文章：
1.中西方宴会桌席的放置礼仪知识
2.参加宴会的礼仪知识
3.参加宴会的礼仪知识规定
4.有关对外宴会的宴请礼仪
5.中餐馆宴会礼仪知识的桌次
6.酒席就座时的礼仪知识详细介绍
7.商务接待就餐的宴请礼仪
8.酒桌礼仪详细介绍
