第1篇 士官司务长年终总结
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价*。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价*放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
第2篇 司务长年终总结范文
司政直属队财会人员集训班今天就要结束了，来自10个基层单位14名会计人员经过2天紧张有序的集训，圆满地完成了规定的学习任务。这次集训，依据《基层后勤建设纲要》的要求，努力适应军队后勤建设管理深化改革的新形势，有针对性地学习了财务、军需、营房等方面的知识，并进行了财务评比，账目、凭证、报表的观摩，以及基础知识考核，促进了基层司务长业务水平的提高，规范了司务长工作程序，强化和发挥司务长人员的职能作用，为部队基层后勤建设打下了坚实的基础。
下面，我就这次集训的有关情况作一小结，主要讲三个方面的内容：
一、好的方面
(一)领导重视，组织落实
管理处根据xx年后勤工作的要点，结合xx年对基层单位几次检查中存在的问题，决定开办这个培训班，整个集训的组织工作紧张有序，从选教员、找资料、到选择办班地点都费了不少心血，管理处副处长作了培训前的动员，阐述了这次办班的目的和意义，管理处军需、财务、营房助理员亲自设课，并且抽调业务基础好的司务长当老师，大家能正确处理公学矛盾。
(一)内容丰富，形式多样
从内容上看，一是主题突出。这次集训以管理为主线，以解决基层单位普遍存在的问题为核心，由会计基础业务向日常管理方法伸延，由标准制度向法规制度扩充，尽可能让大家在短暂的时间内学到更多的业务知识。二是注重实用。就业务而言，不但要讲管理方法步骤和总体要求，而且还要讲操作要领和注重事项;从形式上看，台上台下相互交流，以老带新，能者为师，相互观摩凭证、账目、会计报表，互相学习，取长补短，共同提高。这次集训班，还对凭证的编制、装订、原始凭证的初审、审核，帐薄的启用，档案资料的保管，财务交接的方法、要求，以及差旅费的审核报销作了统一要求。学习了生活费决算的编报，票据资金的管理，学习了粮秣，被装的核算，业务的处理以及营产营具保管和水电的使用。并进行了考试，主任总结讲评了xx年基层财务检查情况。整个集训过程，做到了'四个结合'：即集中授课与分别讲解相结合，理论辅导与实际操作相结合，现场观摩与平时检查相结合，经验交流与安全剖析相结合，确保了集训班的实际效果。
(三)组织周密，管理严格
这次集训，时间短，内容多，所以讲什么内容、讲多长时间、都能从计划表中找到，做到定人、定项、定时按计划完成。教员们认真备课、授课，副处长每天亲临课堂检查督促，确保了人员的到课率。学员们能认真听、仔细记，表现出了扎实的学风和良好的学习态度。同时大家根据自身业务基础的不同，开展互帮互学，始终以工作中的重点难点问题为主要目标，分析形式，交流经验，达到了共同学习，整体提高的目的。
二、存在的不足
一是司务长对自己工作的重要地位认识不够，工作能动性不强，工作职责不清，这直接影响到基层连队建设的质量。
二是司务长业务水平、管理能力还跟不上基层后勤建设的要求。爱岗敬业、乐于奉献的精神不强。
三、几点要求
集训仅仅是强化业务水平的一种方式，要以这次培训为契机，带动直属分队后勤人员素质的整体提高。由此，对大家提几点要求：
一是要坚持依法理财。坚持以规章制度办事。
二要认识岗位的重要性。司务长工作，涉及到基层后勤建设的方方面面，关系到连队的全面建设。
三要注重理论与实际的结合。要学以致用，把集训中学到的理论知识转化到今后的实际工作中去。
四要抓好工作落实。我们大家都处在后勤工作的第一线，抓好各项工作的落实是岗位和职责的基本要求。所以，大家要思落实、想落实、抓落实。
第3篇 2022司务长年终总结范文
司政直属队财会人员集训班今天就要结束了，来自10个基层单位14名会计人员经过2天紧张有序的集训，圆满地完成了规定的学习任务。这次集训，依据《基层后勤建设纲要》的要求，努力适应军队后勤建设管理深化改革的新形势，有针对性地学习了财务、军需、营房等方面的知识，并进行了财务评比，账目、凭证、报表的观摩，以及基础知识考核，促进了基层司务长业务水平的提高，规范了司务长工作程序，强化和发挥司务长人员的职能作用，为部队基层后勤建设打下了坚实的基础。
下面，我就这次集训的有关情况作一小结，主要讲三个方面的内容：
一、好的方面
(一)领导重视，组织落实
管理处根据xx年后勤工作的要点，结合xx年对基层单位几次检查中存在的问题，决定开办这个培训班，整个集训的组织工作紧张有序，从选教员、找资料、到选择办班地点都费了不少心血，管理处副处长作了培训前的动员，阐述了这次办班的目的和意义，管理处军需、财务、营房助理员亲自设课，并且抽调业务基础好的司务长当老师，大家能正确处理公学矛盾。
(一)内容丰富，形式多样
从内容上看，一是主题突出。这次集训以管理为主线，以解决基层单位普遍存在的问题为核心，由会计基础业务向日常管理方法伸延，由标准制度向法规制度扩充，尽可能让大家在短暂的时间内学到更多的业务知识。二是注重实用。就业务而言，不但要讲管理方法步骤和总体要求，而且还要讲操作要领和注重事项;从形式上看，台上台下相互交流，以老带新，能者为师，相互观摩凭证、账目、会计报表，互相学习，取长补短，共同提高。这次集训班，还对凭证的编制、装订、原始凭证的初审、审核，帐薄的启用，档案资料的保管，财务交接的方法、要求，以及差旅费的审核报销作了统一要求。学习了生活费决算的编报，票据资金的管理，学习了粮秣，被装的核算，业务的处理以及营产营具保管和水电的使用。并进行了考试，主任总结讲评了xx年基层财务检查情况。整个集训过程，做到了'四个结合'：即集中授课与分别讲解相结合，理论辅导与实际操作相结合，现场观摩与平时检查相结合，经验交流与安全剖析相结合，确保了集训班的实际效果。
(三)组织周密，管理严格
这次集训，时间短，内容多，所以讲什么内容、讲多长时间、都能从计划表中找到，做到定人、定项、定时按计划完成。教员们认真备课、授课，副处长每天亲临课堂检查督促，确保了人员的到课率。学员们能认真听、仔细记，表现出了扎实的学风和良好的学习态度。同时大家根据自身业务基础的不同，开展互帮互学，始终以工作中的重点难点问题为主要目标，分析形式，交流经验，达到了共同学习，整体提高的目的。
二、存在的不足
一是司务长对自己工作的重要地位认识不够，工作能动性不强，工作职责不清，这直接影响到基层连队建设的质量。
二是司务长业务水平、管理能力还跟不上基层后勤建设的要求。爱岗敬业、乐于奉献的精神不强。
三、几点要求
集训仅仅是强化业务水平的一种方式，要以这次培训为契机，带动直属分队后勤人员素质的整体提高。由此，对大家提几点要求：
一是要坚持依法理财。坚持以规章制度办事。
二要认识岗位的重要性。司务长工作，涉及到基层后勤建设的方方面面，关系到连队的全面建设。
三要注重理论与实际的结合。要学以致用，把集训中学到的理论知识转化到今后的实际工作中去。
四要抓好工作落实。我们大家都处在后勤工作的第一线，抓好各项工作的落实是岗位和职责的基本要求。所以，大家要思落实、想落实、抓落实。
第4篇 士官司务长年终工作总结精选
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价*。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价*放心的食品。
第5篇 司务长年终工作总结报告2022
一、转变工作作*，努力提高自身和后勤人员整体素质。把加强后勤人员的作*和后勤人员自身素质作为后勤工作的重点来抓，着眼于部队的长远建设，从提高整体的素质入手，向素质建设要效益，努力造就一支思想过硬、业务精通的后勤队伍。（一）围绕保障有力的目标，着眼灭火、抢险救援任务需要，把好后勤人员选配关，加大业务培训力度，先后选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训，保持了一支结构合理、业务精通、敢抓善管的后勤队伍，后勤综合保障能力明显增强。
（二）加强后勤人员的工作作*建设，牢固树立后勤人员为部队服务，为官兵服务的意识，教育后勤人员深刻领会“xxxx”重要思想的精神实质，并将“xxxx”重要思想落实到实践中去。
（三）牢固树立后勤就是服务的思想，保持良好的职业道德，面向官兵、服务官兵。
二、加强经费管理，提高经费的使用效益。
经费管理始终坚持规范化、制度化，我中队力争经费管理达到了“三好五无”。
（一）首先，坚持抓住“预算管理”这个龙头，正确把握资金的流向和报量，提高经费的使用效益。其次要求在标准经费管理上多下功夫，强化预算管理的首位意识，强化预算的权威性。并积极与地方财政联系保证每年业务经费10%的递增，限度的争取地方财政的支持。
（二）把好经费的开支审批关，把一切开支控制在预算总量之内，大项经额坚持支*研究审批，发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，坚持少花钱多办事、办好事、办实事的原则，有效地避免不合理开支。
（三）认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善，积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费，使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。
三、推进伙食标准化管理制度，使官兵吃饱吃好。
在伙食管理工作上中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针，严格落实伙食管理五项制度，全面实行分餐,科学调剂伙食，安排好执勤人员、伤病员的饮食,尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化，不断提高中队官兵的生活质量。中队立足现有条件，大力发展“双增双节”活动，要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。严格财务监督管理，做到帐目清楚，按时公布，在财务开支方面，达到了“三好五无”的标准，切实把钱花在刀刃上。坚持经委会对采购物验收制度，积极改善官兵生活，坚持每天对餐具进行消毒，保证饮食符合卫生要求。同时，加强后勤人员的教育和管理，提高后勤人员素质，发挥经委会作用，积极改善官兵生活，很好的发挥了后勤保障的有力作用。
（一）根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时，还做到日有水果的标准。
（二）教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识，严格要求炊事人员精打细算，做到粗粮细做，细粮精做，力求符合伙食标准。
（三）伙食管理做到日有计划、周有安排，合理调剂主副食花样，坚持每周一小汇，每月一大汇的汇餐制度
在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”，原司务长汪科同志被评为“先进个人。”
第6篇 2022年11月份最新 中队司务长年终总结
2022年11月份最新 中队司务长年终总结
自今年二月份开始担任中队司务长以来，任职期间，在各级领导的关心指导下和各位战友的大力支持下，后勤工作井然有序、逐步上升、保障有力。同时，我也时刻以一名优秀***员的标准规范自己的言行，处处垂先示范、起好模范带头做用、爱岗敬业、扎实工作，认真完成好各项工作。下面将我一年以来的工作、学习、生活情况做个总结。
一、加强政治理论的学习，不断提高自身素质。
___同志论述政治与经济的关系时说：“政治是统帅，是灵魂，是一切经济工作的生命线。”作为司务长，虽官小，但也是管财管物的直接管理者，政治思想素质直接关系到官兵的切身利益及部队的思想稳定状况。为谁当官，为谁理财，对司务长来说是最现实的问题。特别是身处“两个前沿”，在“灯红酒绿”的影响下，能否保证坚定的政治立场至关重要。
一年以来，能深入细致地学习“三个代表”重要思想和十六大会议精神，认真领会其精髓，时刻以一名优秀***员的标准来约束自己的言行举止。通过对《三个代表》、《忠诚卫干士修养》、《***人》等书籍的学习，来不断提高自己政治立场的坚定性和思想道德的纯洁性。在“灯红酒绿”前能耐得住寂寞，守得住清贫，做到脑不动，心不想，脚不沾。在金钱面前做到严于律己，一心为公，一身正气，两袖清风，钱物手中过，信念心中留。
二、模范带头，抓好炊事班队伍建设。
俗话说：一个好司务长顶半个指导员。
一年以来自己深刻认识到这句话的重要涵义，力争做一名称职、成功的司务长。后勤保障是否有力，直接关系到部队的战斗力和士气。要想搞好后勤工作，不但需要各位战友的大力支持，更需要的是要有一支素质过硬的后勤队伍建设。
1、抓好教育，以身作则，牢固树立服务保障意识。
做一名普通的司务长不难，但是要想做一名公道正派、深受欢迎的司务长确不容易。不但自己首先要热爱本职工作、一心为大家，而且要带领炊事班人员牢固树立服务保障思想，爱岗敬业，全心全意为广大官兵服务。
初到中队时通过了解，有多数同志对中队伙食不是很满意，品种单一，味道不好，厨房卫生差。常有人另开小灶，有的公务员干脆到了星期
六、星期天就在办公楼泡个方便面将就一顿。不但影响了整个中队的士气而且给管理带来了很大的难度。通过调查和分析，这不是炊事班的技术问题而是思想的问题。要改变这种现状就必须找到根源，解决思想问题。
通过了解，发现原来对炊事班人员一直缺少管理，无人关心，认为干好干坏一个样，一有问题不查原因就是当头批评。久而久之，思想上就有了想法，自然而然就造成了这种局面。面对这种情况，我不断的找他们谈心，，沟通思想，真心交流。
经常到厨房一起切菜、分菜、搞卫生和娱乐。通过自己的耐心教育和模范带头，他们对工作有了正确的认识，思想上有了很大的转化。真正树立了服务保障意识，态度端正，工作积极，忠于职守。对我说：有你这么负责又关心我们的司务长，我们没有理由不干好工作的。
2、加强技能学习，搞好传帮带。
保障是否得力，自身及炊事员的素质由为关键。因此在加强教育的同时采取了走出去、请进来，互相交流探讨的方法不断提高伙食保障能力。许文之、梁能业、王百顺在炊事班工作热情高但由于学习技术有限，烹饪技术水平很难有所突破。面对这种情况一方面帮他们找有关书藉从理论上加强学习，另一方面组织他们到**饭堂从实践中去加强学习，通过学习炒菜技术有了明显的提高。并定期组织后勤人员每周进行一次总结与交流，谈谈自己的认识及一些较好的想法，充分发扬民主，不断听取广大官兵的意见和建议。从今年三月份开始，为了适应部队和社会发展的需要实行了自助餐制，从而改变了老传统思想，把伙食保障从温饱型向营养型的过渡和转变。今年六月份又送许文之、王百顺两名业务骨干去培训，两人经过集训都拿到了烹饪技术初级证书，回到中队后两人充分发挥其所学，使中队的伙食水平又提高了一个新台阶，得到了中队全体官兵的称赞。一年以来，盖副总队长、钟副参谋长以及处领导多次到中队慰问官兵时对中队的伙食情况提出了高度的评价，经过不断的努力，中队伙食受到了中队官兵的一致肯定，很多战士经常说：有伙食保障这么好的司务长，我们知足了。
3、严格要求，抓好后勤安全工作。
后勤人员作*松散、军事素质相对比较差，绝大多数数人是这样认为的。但我觉得这并不完全对，虽然工作性质是形成的一个方面，但是我想信只要各项制度落实了，思想工作和检查到位了，这种现象就不会产生了。因此自己首先做好模范带头，并利用空闲时间经常进行教育和检查，发现问题马上指出，及时教育。通过经常抓、反复抓，炊事班克服了“特殊兵“思想，积极参加中队组织的各项活动，不论作*纪律还军事素质都有了明显的提高。
另一方面，由于中队用的是大煤气灶，易产生漏气等现象，安全隐患较大。因此我采取了培训上岗的方法，并保证厨房通风，定期检查保养，从而减小了事故苗头。
4、关心战士疾苦，促进战士成长进步。
平时如发现后勤后勤人员有思想问题的及时找其谈心，了解情况，想尽一切办法为他们解决难题，并引导他们积极参加中队队开展的各项活动，不但丰富了他们的业余生活，而且提高了对工作的积极性。
三、坚持原则，严格落实各项规章制度
1、对经费的使用
严格遵守财经纪律，对经费的使用先汇报，经*支*研究批准后再使用，做到不浪费开支，不借办公之便谋取私利，不挪用公款，不损公肥私。感觉只要是用在广大官兵身上的想尽一切办法去解决。通过努力，解决了哨位上的风扇、灭蚊灯等设施。对经费的使用真正做到了“手过千金，不沾分文”、“常在河边走就是不湿鞋”。
2、对伙食的管理
严格落实伙食管理五项制度，认真听取官兵对伙食的意见及建议，不断改进伙食质量。保证了早餐有鸡蛋，午餐有果，晚餐有粥。做到早餐重营养，午餐重质量，晚餐重调剂。当听到有的战士对我说：“司务长，现在的伙食比原来好多了，我们心满意足了”让我感觉到心里踏实了很多。
3、对公用物资的管理
初到中队时，发现对物资的管理制度缺少制度化，造成了不必要的损坏和丢失。我感觉到要想管理好公用物资就必须完善和落实各项制度。面对这种情况，建立了公用物资管理登记本及责任书，专人负责，责任到人。正规了管理秩序，落实了责任制，减少了一些不必要的损失。
4、对被装的发放
作为司务长，最大的难题就是每年的服装发放工作。由于每人的型号不同，所报的和所需的又不同。所以要想每一名同志都有合适的衣服发放，不但要搞好准确预算，更重要的是要做好发放后的退换工作。由于今年上级的发放和预算差距较大，给发放工作带来了很大的难度，有人说衣服发放哪有那么准确，大一点小一点都无所谓。但自己并不这样认为，总是不厌其烦、想法设法帮每个人换到认为合适为止。
五、存在不足
成绩不讲丢不掉，问题不讲改不了。在取得成绩的同时，我也深深的感觉到了自己的不足。
1、理论学习还不够，有满足于现状的思想。
2、对战友的关心还不够，由于工作繁杂，时常会有厌烦情绪，工作不到位。
3、不够大胆，对一些问题存在牵就思想。
2022年11月份最新 中队司务长年终总结
第7篇 司务长年终总结
随着部队编制体制的调整改革，司务长职务由军官改由士官担任，人才培训目标发生了变化，对士官司务长人才素质提出了新的要求。今天小编给大家找来了司务长年终总结，希望能够帮助到大家。
司务长年终总结篇一
一、转变工作作*，努力提高自身和后勤人员整体素质。把加强后勤人员的作*和后勤人员自身素质作为后勤工作的重点来抓，着眼于部队的长远建设，从提高整体的素质入手，向素质建设要效益，努力造就一支思想过硬、业务精通的后勤队伍。(一)围绕保障有力的目标，着眼灭火、抢险救援任务需要，把好后勤人员选配关，加大业务培训力度，先后选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训，保持了一支结构合理、业务精通、敢抓善管的后勤队伍，后勤综合保障能力明显增强。
(二)加强后勤人员的工作作*建设，牢固树立后勤人员为部队服务，为官兵服务的意识，教育后勤人员深刻领会“xxxx”重要思想的精神实质，并将“xxxx”重要思想落实到实践中去。
(三)牢固树立后勤就是服务的思想，保持良好的职业道德，面向官兵、服务官兵。
二、加强经费管理，提高经费的使用效益。
经费管理始终坚持规范化、制度化，我中队力争经费管理达到了“三好五无”。
(一)首先，坚持抓住“预算管理”这个龙头，正确把握资金的流向和报量，提高经费的使用效益。其次要求在标准经费管理上多下功夫，强化预算管理的首位意识，强化预算的权威性。并积极与地方财政联系保证每年业务经费10%的递增，最大限度的争取地方财政的支持。
(二)把好经费的开支审批关，把一切开支控制在预算总量之内，大项经额坚持支*研究审批，发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，坚持少花钱多办事、办好事、办实事的原则，有效地避免不合理开支。
(三)认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善，积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费，使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。
三、推进伙食标准化管理制度，使官兵吃饱吃好。
在伙食管理工作上中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针，严格落实伙食管理五项制度，全面实行分餐，科学调剂伙食，安排好执勤人员、伤病员的饮食，尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化，不断提高中队官兵的生活质量。中队立足现有条件，大力发展“双增双节”活动，要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。严格财务监督管理，做到帐目清楚，按时公布，在财务开支方面，达到了“三好五无”的标准，切实把钱花在刀刃上。坚持经委会对采购物验收制度，积极改善官兵生活，坚持每天对餐具进行消毒，保证饮食符合卫生要求。同时，加强后勤人员的教育和管理，提高后勤人员素质，发挥经委会作用，积极改善官兵生活，很好的发挥了后勤保障的有力作用。
(一)根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时，还做到日有水果的标准。
(二)教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识，严格要求炊事人员精打细算，做到粗粮细做，细粮精做，力求符合伙食标准。
(三)伙食管理做到日有计划、周有安排，合理调剂主副食花样，坚持每周一小汇，每月一大汇的汇餐制度
在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”，原司务长汪科同志被评为“先进个人。”
(三)认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善，积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费，使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。
三、推进伙食标准化管理制度，使官兵吃饱吃好。
在伙食管理工作上中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针，严格落实伙食管理五项制度，全面实行分餐，科学调剂伙食，安排好执勤人员、伤病员的饮食，尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化，不断提高中队官兵的生活质量。中队立足现有条件，大力发展“双增双节”活动，要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。严格财务监督管理，做到帐目清楚，按时公布，在财务开支方面，达到了“三好五无”的标准，切实把钱花在刀刃上。坚持经委会对采购物验收制度，积极改善官兵生活，坚持每天对餐具进行消毒，保证饮食符合卫生要求。同时，加强后勤人员的教育和管理，提高后勤人员素质，发挥经委会作用，积极改善官兵生活，很好的发挥了后勤保障的有力作用。
(一)根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时，还做到日有水果的标准。
(二)教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识，严格要求炊事人员精打细算，做到粗粮细做，细粮精做，力求符合伙食标准。
(三)伙食管理做到日有计划、周有安排，合理调剂主副食花样，坚持每周一小汇，每月一大汇的汇餐制度
在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”，原司务长汪科同志被评为“先进个人。”
四、加大器材装备的配备管理力度，保证器材的完整好用。
在加强器材装备的管理上，不断的建立健全各项管理制度，在管理环节上下功夫，坚持建管并举，以管为主的方针，向管理要效益。认真实行“目标管理”制度，把器材装备的管理同使用者的自身利益挂起钩，谁使用，谁管理，谁负责，实行计价挂帐的管理办法，在使用中因责任心不强造成丢失或人为原因造成损坏的使用者必须根据相应比例予以赔偿。从而增强了人员的责任心，保证了装备器材的完整好用。灭火执勤工作的顺利开展，灭火执勤工作的顺利开展。加强后勤人员对设备的安全操作和精心维护保养，搞好卫生，保证了厨房设施的完整好用。
五、建立健全管理机制，提高服务质量，做好卫生防病工作。
坚持每月开展防病教育，严把食品采购关，坚决杜绝采购腐烂变质的食品或未经检验的食品，对买回的食品在操作之前进行认真的消毒和清洗，对厨房餐具坚持餐后消毒，有效地防止了病毒细菌的传染。保证了饮食符合卫生要求。落实卫生管理和疫情报告制度，上好卫生课，提供心理健康咨询服务。定期组织官兵体检，对伤病员及时送诊。培养良好的卫生习惯，经常检查卫生，保持环境整洁，有效的防止了传染病流行和食物中毒的发生。
同时，中队加强与县政府、县财政的联系，拓展渠道，争取经费。今年中队业务费预算272600元，截止11月份中队已向县财政争取拨回252600元经费，积极拓展渠道向县政府、县财政打报告额外增加经费90000元，有力地缓解了中队经费不足的问题，提高了官兵的生活质量。同时为认真贯彻落实支队《关于尽快落实装备建设经费》的通知要求，中队积极与地方政府联系向地方财政申请专项经费40万元，落实中队装备建设，这40万元经费今年年内有望落实。
司务长年终总结篇二
转眼间一年的光阴就过去了，与此同时一年一度的年终总结工作全面展开。后勤班人员在上级业务部门指导，中队*支*的领导下，紧紧围绕服务官兵、保障官兵、为官兵服务开展工作。各项工作开展顺利，取得一定成绩，同时也存在问题，为了促进工作，提高工作标准，为了今后后勤工作开展取得更好成绩。现将后勤班一年来工作开展情况汇报如下，基本情况：
后勤班共6人，二级士官2人，一级士官1人，上等兵2人，列兵1人;分别来自 个省市;*员4人，团员2人;汉族5人，土家族1人;大专2人，高中4人.
一、取得成绩
(一)转变工作作*，努力提高自身和后勤人员素质。把加强后勤人员的作*和自身素质作为后勤工作的重点来抓。
(二)牢固树立后勤就是服务的思想，保持好良好的心态工作总结，服务官兵。一年来后勤班人员在中队*支*的领导下，互相帮助、团结协作。在平时的工作中后勤班人员任劳任怨，工作积极。年初中队由于地理条件艰苦环境恶劣，中队将近两个月停水，时任炊事员的同志，在中队战友都睡在暖和的被窝里时还冒着大雪光着脚为下午做饭用水而忙碌。而他却毫无怨言，一个人干，从不提要求。现任炊事员同志作为一名老兵、二级士官、老班长，能够端正自己的态度，迅速转换角色搞好中队的后勤保障。在接任炊事员以来多次受到支队领导的表扬，并能够了落实好各项规章制度。在工作中责任心强、工作标准高，能以慈母爱、兄长情关心帮助中队战友。作为老班长、老*员同志经常给我们传授管理经验，主动找我们谈心聊天。
(三)中队正规化建设上取得长促发展。中队在支队统一安排部署下落实基层正规化管理规定，中队官兵从自身开始加强理论学习，从细小养成开始、从点滴入手深抓细扣，从软件上先落实《正规化》。
(四)后勤生产成效明显。一年来在中队领导的指导、全体战友的辛勤劳动下中队农副业生产取得了明显成效：中队全年共养猪6头、鸡100余只、狗6条;蔬菜有生姜、大蒜、白菜、莲花白、香菜、茄子、生菜、萝卜、辣椒等20余个品种。丰富了官兵的菜盘子，节约了中队伙食费。
(五)伙食保障有显著提高。一年来中队后勤人员积极主动学习专业知识，努力提高自身业务素质。为保障好官兵打下坚实的基础。中队炊事员不断加强炊事技能学习，中队执勤点炊事员同志在没有经过系统培训的情况，能够积极主动加强炊事技能的学习。不懂的积极地向老的同志学习，虚心接受战友们提出的意见，任劳任怨。
二、存在的不足
一是司务长对自己工作的重要性认识不够，工作主动性不强，工作职责不清，这直接影响到中队全面建设的质量。
二是司务长业务水平、管理能力还跟不上基层后勤建设的要求。爱岗敬业、乐于奉献的精神不强。
三是吃苦精神不强，工作标准不高。
四是军事训练标准不高，新同志体能不行。
五是对执勤理论掌握不够好，单独执勤能力不强，执勤正规化意识还不够强，标准质量不够高，队列意识不够强，交接不够正规。
六是不能主动学习科学文化，理论水平普遍偏低。
七是不能正确对待批评与自我批评，受到批评不能及时调整心态，投入工作中，有情绪工作的现象。
三、下步打算
一是要坚持依法理财。坚持以规章制度办事。
二要认识岗位的重要性。司务长工作，涉及到基层后勤建设的方方面面，关系到连队的全面建设。
三要注重理论与实际的结合。要学以致用，把所学到的理论知识转化到今后的实际工作中去。
四要加强后勤业务知识学习，努力提高后勤保障水平。
司务长年终总结篇三
我现在是一名部队士兵但是加入中国***是我在中学时代就已向往的，现在有机会步入昆明陆军学院深造，可以说与*组织的联系越来越密切了。在这庄严的时刻我决心递上我的入*申请书为共产主义远大理想而奋斗终身的信念。
我之所以要加入中国，是因为只有*，才能够教育我们坚持共产主义道路，坚持一切从人民群众出发，掌握先进的社会、科技、文化本领，是因为只有*，才能引导我们走向正确的发展道路、创造更快、更好、更先进的文明。我之所以要加入中国，是因为我要全身心地投入到共产主义的事业中，为中国的胜利腾飞、为中华民族的强大出一份微薄而坚强的力量。这几年来，经过*的教育、英雄模范人物的激励，我经过了思想磨练，更加坚定了把自己的前途、命运与*的事业结合起来，为共产主义远大理想而奋斗终身的信念。
近代从鸦片战争开始，由于西方列强的入侵中国逐渐成为半殖民地半封建社会，中国人民进行了不屈不挠的斗争。经过太平天国、戊戌变法及辛亥革命，无数仁人志士苦苦探索救国救民的道路，然而这些斗争和探索都不能完成救亡图存的民族使命和反帝反封建的历史任务，灾难深重的旧中国期待着新的曙光。
中国在社会主义道路上经历了漫长的过程，一九二一年，在马克思列宁主义同中国工人运动相结合的进程中，中国应运而生。从此，领导人民争取民族独立和解放，实现振兴中华的伟大使命，历史地落在了中国的身上。中国革命进入崭新的发展阶段。建国以来，以*的十一届三中全会为标志，我国进入了社会主义事业发展的新时期，实行了改革开放的政策，确立了社会主义初级阶段的基本路线，使得中国社会变革和历史进步赢得辉煌胜利。特别进入新世纪之后，中国大胆探索、勇于实践，紧跟世界进步潮流。坚持以经济建设为中心，不断解放和发展社会生产力，大力推动科技进步和创新，努力实现我国生产力发展的跨越。
在校领导的教育和培养下，我感到所肩负的历史责任。提高了对*的认识和理解。首先，中国始终坚持马克思主义基本原理同中国具体实际相结合，形成了___思想、邓小平理论，这是指导中国革命、建设和改革的行动指南。在理论的指导下创造性地推进建设有中国特色社会主义的伟大事业。新的历史条件下关键要坚持用邓小平理论去观察当今世界、当代中国。善于把握客观事物的变化，着眼于适应生产力的发展要求，根据实践自觉地把思想认识从不合时宜的观念中解放出来，不断总结经验，运用解放思想、实事求是的思想路线，以科学的态度丰富和发展马克思主义理论。其次，经过学习深刻领悟到理解全面贯彻“三个代表”要求必须有很强烈地思想道德素质，保证用正确的理论武装头脑，坚定对马克思主义的信仰，增强对改革开放和现代化建设的信心。始终以学业为中心，刻苦研究，努力展现自己的人生价值。积极培养优良的道德素质。再次，加入*组织是我多年以来的梦想，面对社会阶层中的优秀员，我要时刻以他们为榜样，加强自身*性修养，坚持以“三个代表”重要思想为要求，改造自己的人生观、价值观，牢固树立为祖国的现代化建设发奋图强。
作为当代军人我要以实际行动来加入*组织，面对当前形势社会主义现代化建设是全*的中心任务。时代在前进、事业在发展，*和国家对各方面人才的需求越来越。身为知识分子中的一员我觉得既光荣又神圣，必须始终保持饱满的学习热情，思想上要认识到祖国在培养我，需要我去贡献力量。认真学习各种科学知识，积极参加社会实践活动，充分利用在校期间掌握素质提高。抓好本职任务同时，注重个人修养和形象。时刻以严字要求，了解社会发展，对学校组织的活动积极参与，根据要求锻炼体质、心理。遵守学校的纪律和规章制度，尊重领导，团结同学，维护集体荣誉。我成长在红旗下，从小就受到*的领导和社会主义思想的教育和熏陶，坚决拥护*的路线、方针和政策。遵守国家的宪法和法律，自觉投身于建设有中国特色社会主义伟大事业。同时，把爱祖国、爱人民的高尚情操体现在认真学习实践邓小平理论和“七一”讲话上，愿为振兴中华做出自己的贡献。
平时，通过对*章的学习，认识到知识分子作为工人阶级的一部分，必须以实际行动体现全心全意为人民服务的宗旨，充分发挥自身创造才能。在新的历史时期，随着改革开放的不断深入，面对当前形势多样化，*的先进性总是具有鲜明的时代特征。我国社会主义建设始终坚持把人民的根本利益作为出发点和归宿，通过发展生产力不断提高人民群众的生活水平。发展社会主义市场经济体制关系到国家综合国力的增强，符合先进生产力的发展规律，必须敏锐地把握这个客观趋势，为实现*现阶段的基本纲领而奋斗。
第8篇 司务长年终工作总结开头
一、转变工作作*，努力提高自身和后勤人员整体素质。把加强后勤人员的作*和后勤人员自身素质作为后勤工作的重点来抓，着眼于部队的长远建设，从提高整体的素质入手，向素质建设要效益，努力造就一支思想过硬、业务精通的后勤队伍。（一）围绕保障有力的目标，着眼灭火、抢险救援任务需要，把好后勤人员选配关，加大业务培训力度，先后选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训，保持了一支结构合理、业务精通、敢抓善管的后勤队伍，后勤综合保障能力明显增强。
（二）加强后勤人员的工作作*建设，牢固树立后勤人员为部队服务，为官兵服务的意识，教育后勤人员深刻领会“xxxx”重要思想的精神实质，并将“xxxx”重要思想落实到实践中去。
（三）牢固树立后勤就是服务的思想，保持良好的职业道德，面向官兵、服务官兵。
二、加强经费管理，提高经费的使用效益。
经费管理始终坚持规范化、制度化，我中队力争经费管理达到了“三好五无”。
（一）首先，坚持抓住“预算管理”这个龙头，正确把握资金的流向和报量，提高经费的使用效益。其次要求在标准经费管理上多下功夫，强化预算管理的首位意识，强化预算的权威性。并积极与地方财政联系保证每年业务经费10%的递增，限度的争取地方财政的支持。
（二）把好经费的开支审批关，把一切开支控制在预算总量之内，大项经额坚持支*研究审批，发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，坚持少花钱多办事、办好事、办实事的原则，有效地避免不合理开支。
（三）认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善，积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费，使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。
三、推进伙食标准化管理制度，使官兵吃饱吃好。
在伙食管理工作上中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针，严格落实伙食管理五项制度，全面实行分餐,科学调剂伙食，安排好执勤人员、伤病员的饮食,尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化，不断提高中队官兵的生活质量。中队立足现有条件，大力发展“双增双节”活动，要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。严格财务监督管理，做到帐目清楚，按时公布，在财务开支方面，达到了“三好五无”的标准，切实把钱花在刀刃上。坚持经委会对采购物验收制度，积极改善官兵生活，坚持每天对餐具进行消毒，保证饮食符合卫生要求。同时，加强后勤人员的教育和管理，提高后勤人员素质，发挥经委会作用，积极改善官兵生活，很好的发挥了后勤保障的有力作用。
（一）根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时，还做到日有水果的标准。
（二）教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识，严格要求炊事人员精打细算，做到粗粮细做，细粮精做，力求符合伙食标准。
（三）伙食管理做到日有计划、周有安排，合理调剂主副食花样，坚持每周一小汇，每月一大汇的汇餐制度
在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”，原司务长汪科同志被评为“先进个人。”
第9篇 2022士官司务长年终工作总结
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价*。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价*放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
第10篇 最新士官司务长年终工作总结
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价*。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价*放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
第11篇 2022士官司务长年终工作总结范文
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价*。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价*放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
第12篇 士官司务长年终工作总结
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价*。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价*放心的食品。
