粤菜

带粤字的词语

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带菜字的词语

• 鹦鹉菜
• 海菜
• 莲菜
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• 花菜
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• 掐菜
• 播菜
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咸菜的意思：用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。[pickles;salted vegetable]用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

西菜的意思：西式的菜肴。

竹菜的意思：1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。

素菜的意思：全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜

蕹菜的意思：也称“藤菜”。俗称“空心菜”。双子叶植物，旋花科。一年生草本。茎蔓生，中空。叶长心脏形。花漏斗状，白色或淡紫色。原产中国，主要分布在长江以南地区。嫩茎叶可作蔬菜。全草和根入药，能清热凉血。[water spinach] 一年生草本植物。茎蔓生,中空,叶卵圆形或心脏形,叶柄长,花粉红色或白色,漏斗状,结蒴果,卵形。嫩茎叶可做蔬菜。也叫“空心菜”

蕺菜的意思：多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。全草入药。也叫鱼腥草。[heartleaf houttuynia] 俗称“鱼腥草”,多年生草本植物 (houttuynia cordata ),茎上有节,叶子互生,心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药

蕨菜的意思：蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料。[brake tender leaves] 蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料

蔬菜的意思：可做菜吃的草本植物。[vegetable] 指可以做菜吃的草本植物

粤东的意思：广东省的别称。

粤剧的意思：戏曲剧种。流行于广东及广西的粤语地区和香港、澳门等地。曾名“广东梆黄”。明末清初弋阳腔、昆腔传入广东后，以秦腔和乱弹为主要唱腔，吸收广东民间音乐，逐步形成。清道光、咸丰年间已流行。唱腔有板腔体的梆子、二黄两类。另有曲牌。剧目有《搜书院》、《罗成写书》、《关汉卿》等。[guangdong opera] 中国广东地方戏曲剧种之一,用广州话演唱,主要流行于说粤语的地区

粤匪的意思：清朝统治阶级对太平天国起义者的污蔑之辞。

粤宛的意思：谓天气和顺。《管子．五行》:“然则天为粤宛，草木养长，五谷蕃实秀大。”尹知章注:“粤，厚也;宛，顺也。天为厚顺，不逆时气也。”一说“粤宛”当作“奥苑”。郭沫若等集校引张佩纶曰:“‘粤’当作‘奥’……‘宛’本作‘苑’。《白虎通》:‘苑囿，养万物者也。’《老子》:‘道者万物之奥。’此言以天为万物之奥苑，故养长蕃实秀大。”

粤寇的意思：清朝统治阶级对太平天国起义者的污蔑之辞。

粤峤的意思：指五岭以南地区。

粤曲的意思：曲艺曲种。流行于广东、广西的粤语地区，以及香港、澳门等地。形成于清道光年间，当时由盲女演唱。民初出现亮眼“女伶”，音乐上也有所发展。唱腔和粤剧基本相同。曲目也都取自粤剧剧本。

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