【第1篇】学炒菜作文400字-小学六年级作文
学会做饭
河南省演金县石陂谷乡马草原初级中学
小麦休息的时候，我学会了炒菜。
那天，在妈妈的带领下，我第一个跑进厨房，看看家里有什么菜。在知道冰箱里有鲜肉和大绿茄子后，我决定炒西红柿。然后，我先把肉和茄子切好，准备了各种调料。然后我就开火倒油。油热了，我就开始切炒。根据妈妈的口述，我把肉放在锅里，等快熟的时候，我把茄子放在锅里，然后加点水继续煎。妈妈说：“因为茄子硬，要炸很久。”我放味精之类的食材，炒一会儿才出来。就在爸爸回来的时候，我把食物放在桌子上。当他们品尝我的“佳作”时，我的心紧绷得几乎喘不过气来。直到他们朝我微笑，伸出大拇指，我的心才甜如蜜，我会意地笑了。
炒菜也让我悟出了一个道理。你用努力，坚持，用心做的任何事情都会更好。
(导师：袁守良)
【第2篇】第一次学炒菜作文400字-小学六年级作文
我们走进厨房，我妈妈系好我的围裙和袖子，全副武装，准备玩耍。首先我妈让我用火把锅里的水烧了。我只听到“唰”的一声，很快就消失了。然后我妈拿了两个鸡蛋让我打开。我小心翼翼的接过鸡蛋，在锅上敲了几下，咔嚓一声，鸡蛋裂开了一条缝，于是我妈让我抓住裂缝，用力往两边掰。再咔嚓一声，鸡蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋葱，用筷子把鸡蛋砸碎，再在锅上均匀撒上两勺油。只听见鸡蛋上的气泡声，锅里有一股烟，吓得我赶紧把手缩回来，免得油溅到身上。我妈回答：“没什么，一会儿就好了。”我用铲子快速翻炒鸡蛋。过了一会儿，液态的鸡蛋变成了固态。
炒鸡蛋很快就做好了，妈妈关了火说：“还不错，儿子。我学得太快了。赶紧试试。”我吃我的鸡蛋。虽然它们有点糊，但我很喜欢它们，因为它们是我自己劳动的成果。我细细品味，心中充满喜悦。
【第3篇】学炒菜作文400字-小学六年级作文
学会做饭
河南省演金县石陂谷乡马草原初级中学
小麦休息的时候，我学会了炒菜。
那天，在妈妈的带领下，我第一个跑进厨房，看看家里有什么菜。在知道冰箱里有鲜肉和大绿茄子后，我决定炒西红柿。然后，我先把肉和茄子切好，准备了各种调料。然后我就开火倒油。油热了，我就开始切炒。根据妈妈的口述，我把肉放在锅里，等快熟的时候，我把茄子放在锅里，然后加点水继续煎。妈妈说：“因为茄子硬，要炸很久。”我放味精之类的食材，炒一会儿才出来。就在爸爸回来的时候，我把食物放在桌子上。当他们品尝我的“佳作”时，我的心紧绷得几乎喘不过气来。直到他们朝我微笑，伸出大拇指，我的心才甜如蜜，我会意地笑了。
炒菜也让我悟出了一个道理。你用努力，坚持，用心做的任何事情都会更好。
(导师：袁守良)
【第4篇】学炒菜600字
周六早上，我和妈妈在厨房做饭——老师让我们写【学做饭】作文，我想学西红柿炒鸡蛋，妈妈同意了。
首先我在水龙头下洗了一个又大又红的西红柿，看着新鲜红润的西红柿挂着晶莹的水珠，让人喜欢。妈妈说：“西红柿用开水煮一下，皮容易掉，味道也不错。”然后，我妈让我把西红柿横着、竖着、横着切成八块。我趁我妈不注意偷偷把西红柿切成16块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的杰作吗？”我冲我妈妈做了个鬼脸。然后，我拿了两个鸡蛋，打在碗里。第一次没弄断，我妈叫我用点力气。第二次没破，焦虑得满头大汗。第三次因为用力过猛，把蛋清蛋黄蛋壳都掉到碗里了。我吓得控制不住自己。我拿起筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅拌均匀。
我开始做饭。我打开煤气，往锅里倒了些油。妈妈说：“炒的时候，要火锅和冷油。”特意让我把手放在锅上感受一下温度。我用心观察油温的变化。我把鸡蛋倒进锅里，用锅铲轻轻翻动。哇！香味很香，是黄灿灿的。真的很美。我把鸡蛋拿出来，然后是油炸西红柿的时间了。我放了一点油。油热了，我把洋葱和西红柿倒进里面，用锅铲不停地翻动。西红柿由生变熟。放一勺盐，一点糖和鸡蛋，锅就散发出诱人的香味。
我把炒好的番茄和炒鸡蛋放在桌子上，一阵香味就出来了。爸爸咬了一口，说：“儿子，还不错！”我们笑得很开心。这次学了烹饪，我学到了一个道理；凡事认真，不要马马虎虎，只要认真去做，什么事都可以做到最好。
【第5篇】学炒菜作文600字-小学六年级作文
一天中午，父亲正在做饭。这时我想起了老师布置的一个作业：告诉我们要学会做一道小菜，然后写作文。我觉得是时候学着做个小菜，写篇作文了。
于是我让爸爸教我怎么做小菜。爸爸答应了。我问爸爸你教我做什么菜。爸爸回答：“今天，烧豆，烧肉烧骨。”我说：“好吧，不管我做什么小菜，我都会学会把它做好。”爸爸说：“那你就用它学习吧！”
然后，父亲来到客厅，把豆子放在桌子上，对我说：“现在，让我们把豆子两端的角撕下来，然后把豆子一分为二。豆子全部弄好后，拿到水龙头下清洗，然后收起来备用。同时烧肉骨头。炒豆子的时候，把烧过的肉骨头放进去一起烧。同时加入调味料，多烧几分钟，加入味精。然后就可以做饭了。哪怕这小盘烧了。”我说：“我明白了。”我会和爸爸一起修剪和清洗豆子。
然后，我去厨房做了小盘。我打开煤气灶，放上铁锅，少倒了点植物油。过了一会儿，油开始冒烟了，我就把豆子倒上，用铲子翻过来，把倒出来的肉骨头放进去，放点水。然后，我放了点调料，盖上锅盖，让它烧起来。
两分钟后，我把火关小，让它重新燃烧。又过了五分钟，爸爸说：“差不多了。”我去揭开锅盖，放了点味精，拌了几下。然后我把烤好的肉和带豆的骨头放在碗里，端上餐桌。
吃饭的时候，我尝了尝。唉，没那么好吃。爸爸说：“没关系，儿子。第一次做这么小的菜，还不错。以后烧几次，慢慢烧出来的配菜就更好吃了。”我说：“我知道，以后我会学着做几样小菜。”
【第6篇】第一次学炒菜作文400字-小学六年级作文
我们走进厨房，我妈妈系好我的围裙和袖子，全副武装，准备玩耍。首先我妈让我用火把锅里的水烧了。我只听到“唰”的一声，很快就消失了。然后我妈拿了两个鸡蛋让我打开。我小心翼翼的接过鸡蛋，在锅上敲了几下，咔嚓一声，鸡蛋裂开了一条缝，于是我妈让我抓住裂缝，用力往两边掰。再咔嚓一声，鸡蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋葱，用筷子把鸡蛋砸碎，再在锅上均匀撒上两勺油。只听见鸡蛋上的气泡声，锅里有一股烟，吓得我赶紧把手缩回来，免得油溅到身上。我妈回答：“没什么，一会儿就好了。”我用铲子快速翻炒鸡蛋。过了一会儿，液态的鸡蛋变成了固态。
炒鸡蛋很快就做好了，妈妈关了火说：“还不错，儿子。我学得太快了。赶紧试试。”我吃我的鸡蛋。虽然它们有点糊，但我很喜欢它们，因为它们是我自己劳动的成果。我细细品味，心中充满喜悦。
【第7篇】学炒菜作文350字-小学六年级作文
我有一个非常温暖的家庭。每天，我的父母在厨房里做各种美味的菜肴，这让我们都玩得很开心。
有一天，我妈看我写完作业就没事干了，就想叫我去炒菜。我听了之后非常兴奋，很快跟着妈妈进了厨房。
我妈说先给我示范一下。我站在旁边，妈妈就开始炒菜。我妈先把锅放在煤气灶上，开了火，放了两勺色拉油，然后把预切好的蔬菜放进去。我妈拿起铲子，快速炒了几下。里面的菜已经丢了，香味飘了出来，弥漫了整个房间。原来做饭没那么难。看了妈妈的示范，觉得很自信。下次我可以自己做饭了。
做饭确实简单有趣，但是在厨房里很危险。每个人都必须注意安全，用火保护自己。
【第8篇】姐姐教我学炒菜
爸爸一直在深圳工作；母亲在县棉纺厂工作。姐姐是新入职的老师，只是还没上班。于是，姐姐说：“今天中午的菜是我买的，我们自己做饭吧！还有给我姐一个机会，亲自学做饭。”我不提我有多开心。
首先是洗菜。剥几片白菜，拿起一盆清水。姐姐还在嫉妒我：“大白菜一定要一片一片洗，大白菜每一片叶子都要仔细洗，尤其是大白菜茎上的土，一定要洗。”“我知道！”按照姐姐的要求，我拿了一片白菜叶子，用手洗了洗。
然后就是切菜。我把卷心菜堆在一起，分成两半，切成大约一英寸的小块。但是仍然有一些卷心菜没有切。我用力把刀按下去，皱起了眉头。这时妹妹又说话了：“切白菜的时候，先横着切，然后把白菜堆在一起，再从右向左竖着切。切的时候左手手指弯曲，稍微用力就可以切。把白菜压紧，不然小心被切。”说完，他拿起刀，开始示范。这一刻，我意识到，这似乎很简单，也很难做到。他小心翼翼地切卷心菜。又要做饭了。我看到姐姐把油倒进锅里，沸腾的油在沸腾。她把食物倒过来，只听到几声巨响，油溅了出来。首先，我还是怕被油花喷。姐姐鼓励我：“别怕，油喷不到你。用铲子在锅底翻炒。”听了姐姐的话，我拿起铲子，炒起菜来。不一会儿，菜就炸了。哟嗬！我姐姐的油炸食品就可以了。我过会儿再好好尝尝。我洗完锅，姐姐又做了两个菜。让我看着学着！
“吃！”我和妹妹坐在桌子上吃着自己做的菜，感觉特别香！今天中午也吃了两碗饭，感觉工作比别人好。
靠自己做饭，我懂得做饭，妈妈下班回家，我会在她面前展示我的手艺；同时，我明白了一个道理：只有通过我勤劳的双手，努力的果实不仅是甜的，而且是更好的。
【第9篇】第一次学炒菜作文800字-小学六年级作文
第一次学烹饪
每当我吃到细嫩的土豆时，我就不禁想起我第一次学会炒菜。
这一天，我爸妈不在家，这是一个很好的机会来展示我的“邓独家烹饪秘方”。炒什么？就炒他们最爱吃的土豆丝。刚开始，我一只手抓起一个很大的圆土豆，用水龙头冲洗，直到完全清洗干净。然后，我拿起一把锋利无比的菜刀，看到土豆左右闪着光，我切不下去。“不好！”我大声尖叫。菜刀飞到我手指的侧面，我的手指映在刀面上，发出一阵穿透性的气息。我惊呆了，心里充满了从未有过的恐惧。最后我花了很大力气才把这个“混蛋”撕成碎片。与其说是土豆，不如说是薯片。
我把植物油倒进锅里，只听到“哇……”，油在锅里滚来滚去，尽情地咆哮着。我立即把煞费苦心切好的土豆放进锅里，正好止住了油的“沙耆”。我用锅铲来回炒土豆，挺像厨师的。我也学会了拿起锅，用锅铲移动。“哎哟！”我大声的喊着，油的手疼的要死。等我清醒过来的时候，土豆都烧焦了。我赶紧带了盐和味精来放调料。匆忙中，盐的盖子掉了。我惊呆了，无数粒盐跑到锅里。我很焦虑，这种情况下，我只能犯错。我又把辣椒放进去，继续炒菜.终于，经过这么长时间的努力，终于有一盘“好吃”的土豆出来了，闻起来就像吃大蒜一样恶心，忍不住皱眉。我有点失落。我觉得我根本不适合做饭。看来我不得不放弃了。
爸爸妈妈回来了，看着桌子上的土豆丝，愁眉苦脸的看着我，马上明白了什么。他们语重心长地对我说：“孩子，失败并不可怕，但我不知道你是否有勇气面对挫折。但请记住，任何伟人都是从失败的困境中走出来的，一次又一次的挫折给了他们前进的动力……”听了父母的话，我感慨万千，那些坎坷和失落顿时逃得无影无踪。剩下的就是从失败中站起来！
这是我第一次炒菜。它让我明白了人生的哲理，让我勇敢地挑战失败！
【第10篇】难忘的第一次——学炒菜篇
“孩子，我们今晚吃什么？”爸爸妈妈回到家，爸爸闻到一股香味，问。我慢慢打开香锅盖。邓永锵，这样的红烧鸡翅根出锅了。“真好吃，儿子。你的厨艺又进步了！”父亲夸了我一句，但每当听到这句话，我的心里不是充满喜悦，而是平淡。但是，如果有人问我第一次学做饭印象如何，我肯定会斩钉截铁地回答他：“这对我的生活影响很大”。
记得我上初二的时候，唯一会做的菜就是——做的方便面。有一天，我恍然大悟，我该学点东西了。我不能总是依靠父母吃饭。虽然我不能做童工挣钱，但我应该会做饭。从此我开始学的第一道菜就是炒鸡蛋。炒鸡蛋的套路我很熟悉，但实际操作起来感觉不是很体面。
爸爸下班后，我求他教我炒鸡蛋。你真的想学做炒鸡蛋吗？好，我现在教你。爸爸看起来很开心。我心里一阵激动。我会做饭了。感觉很棒。我沉浸在未来的幻想世界中。“咳咳。”爸爸故意咳嗽了几声，敲了敲我心烦意乱的脑袋。我突然从幻想中弹了出来，羞于面对残酷的现实和不会炒鸡蛋的自己。“首先，我们必须打开火。这是基本常识。”爸爸突然开了火，我却吓了一大跳。缓缓燃烧的火焰，是万物恐惧的奇异精灵！爸爸慢慢的去面对，直到锅热了，他的魔法好像把火焰关小了。他花了三秒钟做好蛋液，倒进锅里。爸爸一边煎鸡蛋一边说：“煎鸡蛋最需要的是火，一分钟就可以煮好。火要小一点，这样煎蛋会嫩一点，新鲜一点。”爸爸刚说完一个好吃的炒鸡蛋。
“嘿，父子俩在干什么？那是什么味道？好像是炒鸡蛋的味道。”妈妈刚回来，妈妈刚坐在桌子上，我爸把我示范用的鸡蛋摆在桌子上，然后我妈就开始吃了。
“现在，就看你了。”爸爸给我洗了火锅。
“好吧，让我来。”我答应过我爸。我信心十足地把鸡蛋打到碗里，讨厌的烟从锅里冒出来。我赶紧把蛋液倒进锅里，由于蛋液倒得太狠，它飞了，我愣住了。我疯狂地用筷子搅拌鸡蛋。温度没掌握好，炒菜的味道也老了。我妈安慰我：“每个人学做饭都会有挫折。坚持，就成功。”。
于是，我向美食世界迈了一大步，其中包括我不再害怕放肉时的火、油烟、油星飞溅。学会了各种调料的搭配，各种家常菜的翻炒，也明白了父母的良苦用心。
翻开岁月的一页，二年级炒鸡蛋的风波依然浮现在我的面前，我依然记得那次失败带给我的人生意义。我难忘的第一次，记录在我——岁的童年。
老师点评：,这是一篇记叙文。作者用准确生动的语言讲述了烹饪的忙乱过程，让我们的心上下跳动，让现场感觉非常强烈。文章幽默的语言，比如“我突然从幻想中蹦出来，面对残酷的现实”，让人读了很有意思。文章叙述完整详细，是一篇优秀的作文。
小学其他年级同类作文
第一次学炒菜
第一次学烹饪。马，辽宁省阜新实验小学四年级六班。今天中午，我很饿。我妈妈做了米饭，但食物没有油炸。我妈决定让我炒一道菜。
我妈妈会教我做一个鸡蛋炒柿子。妈妈说，把锅刷干净，用火把锅里的水擦干，然后把油倒进锅里，把柿子切好，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋。过了一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋敲在锅边上。当她的手断了，鸡蛋突然掉进了锅里。妈妈煎鸡蛋，把柿子放在锅里，用勺子上下搅拌。过了一会，菜炒好了。
我闻到了美食的味道，口水都快流出来了。我说：“妈妈，让我试试！”“好！”母亲回答。
于是，我以我妈为榜样，从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我也把西红柿切成橙色花瓣，但是切得不好。它们一大一小，非常不均匀。我又煮了油，把鸡蛋敲在锅边上。蛋好像很不听话，一点都没破。我很着急。当我用力敲的时候，鸡蛋哗啦一声掉进了锅里。我吓得赶紧退了一步，赶紧把蛋壳扔进锅里。这时候我妈过来拿起蛋壳，正要往锅里撒盐。没想到，我一碰我妈，她就往锅里撒了一勺盐。
接下来我加了柿子炒。过了一会儿，食物准备好了。我赶紧喝了一口，然后扔了出去，说：“太咸了。又苦又咸。味道很差。没有一个母亲过得好。”我妈听了说：“没关系。多学几次就好了。”
通过这次炒菜，我意识到做什么都要学习，要观察，要努力，只有这样才能把事情做好！讲师：尹老师
（四年级，700字）
学炒菜(转载)
星期天中午，我饿得以为自己做饭就好了。于是我让我妈教我怎么做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我和妈妈开始做饭。我妈先打了两个鸡蛋，把蛋液倒进小碗里，加了点盐，用筷子拌好。再找两个西红柿，用锋利的菜刀把红色的西红柿切成八瓣。然后打开火，把锅放在上面，往锅里加点油。最后，炒是我的任务！先把蛋液倒进锅里，锅里突然长出气泡。我用锅铲把鸡蛋翻来覆去，油溅到我身上，把我烫死了。然后，将西红柿倒入锅中，与鸡蛋混合，将鸡蛋和西红柿打碎。越小越好，越好吃。然后，加入盐和味精，翻炒几下，最后出锅。看着好吃的红绿红黄的鸡蛋和西红柿，心理上很开心。我尝了尝，味道很好。我妈脸上挂着笑，直夸我。
我要更加努力让妈妈在我面前竖起大拇指，用新的眼光看我。
（三年级，300字）
学炒菜
我妈说我已经长大了，应该学着做点家务了，于是我决定挑战难度，学着婆婆做西红柿炒鸡蛋。
婆婆教我先把西红柿洗干净，然后切成块。我用刀切西红柿的时候有点害怕，所以怕切到手指。西红柿切好了，就可以打了。婆婆让我拿个鸡蛋在碗边砸，然后打碎让蛋黄和蛋清流进碗里。但是我太努力了，整个鸡蛋都碎了，鸡蛋的蛋黄和蛋白到处流。婆婆又给我带了一个鸡蛋。她握着我的手，轻轻地在碗边敲了敲。鸡蛋裂开了一条缝。我掰下蛋清和蛋黄，然后乖乖地流进碗里。然后我放了一勺盐，然后用筷子顺时针搅拌，直到蛋黄和蛋清融合在一起。
一切准备就绪，下一场火就要开始了。开大火，直到锅热了，再往里面倒点花生油，然后把打好的蛋液倒进锅里。这时候用铲子炒，不然鸡蛋会糊。蛋液凝固后，可以把番茄倒进去翻炒，然后加点糖，翻炒到番茄有点蓬松。炒完后偷偷尝了一块，觉得很好吃。
吃饭的时候吃了自己炒的西红柿鸡蛋，感觉味道很不错。吃了一大碗饭，下次再学炒其他菜。
（小学三年级，）
