六年级作文柳州螺蛳粉

发布时间：2021-10-05 18:22:24 查看人数：52

【第1篇】柳州螺蛳粉

我的家乡——柳州是一座工业城市，但却是一座风景秀丽、风景如画的宜居城市。柳州的大街小巷有很多螺蛳粉店，到处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉是柳州的传统食品，以其独特的酸、辣、鲜、辣风味而闻名。

螺蛳粉卖的很好。橙褐色的螺蛳汤做成的汤底，鲜美诱人，红色的辣椒油包裹着嫩滑圆润的米粉，让人一看就流口水。米粉下面有很多时令蔬菜，青菜刚好和红辣椒油形成鲜明对比。酸竹笋、炒腐竹、炒花生、黄花菜、木耳浮在橙褐色的螺蛳汤上，让人胃口大开。

蜗牛粉的方法不简单。螺蛳粉好吃不好吃，要看汤的味道。这份蜗牛汤很大。由蜗牛、猪骨、沙姜、八角等13种食材制成。这汤的配料很精致。将螺丝浸泡在水中2天，让其吐出泥，然后取下螺丝壳尾。要知道，螺蛳粉之所以叫螺蛳粉，并不是因为米粉里有螺蛳肉，而是因为螺蛳粉的汤是蜗牛做的。

我在螺蛳粉店遇到的师傅做螺蛳粉。他们先抓起一大批青菜放在锅里，直到煮了八次。蔬菜快熟的时候，他们把事先分好的一大团米粉放入开水中，煮好后放在碗里。然后他们把炸腐竹、炸花生、木耳等配菜放在碗里，淋上一汤匙以“鲜、香、麻、辣”著称的螺蛳汤和螺蛳粉。

还有一种关于螺蛳粉起源的说法：文革时期，柳州人吃螺蛳粉(煮螺蛳粉、酸笋骨汤、红辣椒等调味品)很时尚，卖煮螺蛳粉的小摊遍布柳州市。然后米粉也进入了餐饮夜市，两个小吃在同一个舞台上献艺。很快就有了一个同样经营米粉和蜗牛的摊位。不知道是必然还是无意。许多食客喜欢在米粉中加入蜗牛。经过餐饮业的不断改进，出现了螺蛳粉的升级版，包括蔬菜螺蛳粉等配菜。

我怕吃辣，但是螺蛳粉又辣又辣。每次闻到螺蛳粉的香味，看到艳红的辣椒油，白色的圆粉，绿色的时令蔬菜，就忍不住买碗充饥。每次吃螺蛳粉，都会准备一大锅冷开水。太辣受不了的时候，我就喝一大口冷开水。吃了一碗螺蛳粉，经常发热，嘴唇发红，出汗。就像做剧烈运动一样。感觉自己呼出的热气热得像火一样。太酷了。

螺蛳粉不只是柳州人爱吃，很多外国人来柳州一定要尝尝螺蛳粉的美味，不然也不能说去过柳州。朋友，看了我在老家给你介绍的美食，你有没有去柳州尝尝螺蛳粉的冲动？

【第2篇】柳州螺蛳粉作文700字-小学六年级作文

唐婉小学6 (2)班刘启聿

螺蛳粉是柳州有名的小吃。来柳州观光的人都会吃螺蛳粉，因为来了柳州，没有螺蛳粉就白来了。

作为一个柳州人，我对螺蛳粉也有好感。走在街上，总能闻到螺蛳粉的独特味道。如果空气中飘着什么酸酸的好吃的东西，就撩拨着每一个路人的嗅觉神经，仿佛要被拉到座位上吃一碗才罢休。所以，你每次上街，我和我妈都会吃一碗。

螺蛳粉的做法很简单：客人来了，抓一把米粉放在漏勺里，然后把漏勺放在大锅里来回摇晃，烧一两分钟，然后把煮好的米粉倒进消过毒的碗里，再加上各种配菜；最后撒上红螺汤，一碗好吃的螺蛳粉就做好了。端上一碗香喷喷的螺蛳粉，会让你垂涎三尺：红色是一层浮在粉面上的辣椒油，绿色是时令蔬菜，黑木耳，黄色脆皮炒腐竹，紫苏，黄花菜，花生，酸笋等配菜五颜六色的冲击着你的眼睛，让你恨不能把整碗粉放进嘴里，各尝一口。但是柳州几乎每个人都知道，这个时候，不要急着吃粉，让它浸泡在面汤里，直到美味的螺蛳汤渗透到每一条面条里，然后在上面咬一口。这种柔软爽口的米粉带有蜗牛的味道，顺着喉咙流下来。这时候吃几个秘制小菜，甚至可以感觉到内脏里的“蝗虫”开始争抢冒头，吃螺蛳粉的时候，虽然因为有麻辣螺蛳汤的缘故，我们要大饮一大口水，似乎呼吸一大口就放心了，但还是舍不得戒。

吃螺蛳粉很好玩。吃螺蛳粉的时候，喜欢一颗一颗的吃。先找到粉的“头”后，我“嘶嘶”一声吸进嘴里，真的是“滑爽”！有一次因为吸螺蛳粉太用力，螺蛳汤溅了我一脸，我妈都笑了。就这样，我给螺蛳粉取了一个别名——，《笑开花》。

【第3篇】柳州螺蛳粉

【第4篇】柳州螺蛳粉作文1000字-小学六年级作文

六年级：何勤哲

【第5篇】柳州螺蛳粉作文500字-小学六年级作文

大酒店买不到，白天买不到，晚上才买，在街边小摊。他是我们柳州的螺蛳粉

柳州到处都有螺蛳粉卖，很好吃。味道可以和山珍海味相比，很香很辣很麻很好吃。晶莹的粉条、金黄的腐竹、洗过的青菜、发黄的酸笋、青色的酸豆、煮熟的花生、葱花、浇上蜗牛汤都是蜗牛粉的食材。

蜗牛粉的方法很简单。先将粉末放入热水中，然后放入青菜，然后捞出热粉丝和青菜放入碗中，然后放入配料，最后放入螺蛳汤。喜欢吃辣椒的也可以放一些，也可以放一些卤蛋、螺丝钉、香肠等。一碗好吃的蜗牛粉就可以吃了。

螺蛳粉象征柳州，和我们柳州人的性格一样，辣，大方。每个外地人来柳州，螺蛳粉都是必须的，连我们柳州人都很喜欢。在一次广西小吃比赛中，我们螺蛳粉在柳州的支持率排名第一！这说明螺蛳粉是广西很多人的最爱。

记得有一次，我在吃螺蛳粉的时候，因为我吃的太快，不小心，辣椒飞进了我的眼睛。一开始我一点都不在乎，因为只有一滴，就一直吃。结果辣椒又一次被射中眼睛。从此我以螺蛳粉为个人名——“水之王”。

螺蛳粉是柳州最好吃的小吃。来柳州一定要吃螺蛳粉。

【第6篇】柳州螺蛳粉作文400字-小学六年级作文

柳州，你能想到什么小吃吗？螺蛳粉是一种有风味的零食。我吃不腻饭，每天，每个月.

螺丝粉的方法是客人来的时候把泡好的粉放入竹漏勺中。洒上腌制好的美味小菜：豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加一勺水煮螺蛳麻辣汤，加入香味诱人的螺蛳。喜欢吃辣的，可以顺手加辣豆腐汤，一碗色、香、味俱佳的螺蛳粉就吃完了。

你一进门，就会有人热情地招呼你，让你坐下，问你吃不吃辣。你坐了一会儿，没有看到碗，却能用鼻子闻到诱人的香味。

我吃过蜗牛粉。我喜欢先吃配菜再吃粉。粉滑坚韧。味道香辣，特别好吃。闻过香喷喷的螺蛳味，吃一口粉汤的时候，吃不到辣的人会泪流满面，但又止不住说好吃，被它的味道弄糊涂了。咬一口豆腐果，里面的麻辣辣椒油会被汤喷出来，一不小心就满脸都是。

螺蛳粉很受欢迎，味道也不错。如果你吃过，你永远不会忘记它。

【第7篇】小学六年级作文：柳州螺蛳粉

我的家乡——柳州是一座工业城市，但却是一座风景秀丽、风景如画的宜居城市。柳州的大街小巷有很多螺蛳粉店，到处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉是柳州的传统食品，以其独特的酸、辣、鲜、辣风味而闻名。螺蛳粉卖的很好。橙褐色的螺蛳汤做成的汤底，鲜美诱人，红色的辣椒油包裹着嫩滑圆润的米粉，让人一看就流口水。米粉下面有很多时令蔬菜，青菜刚好和红辣椒油形成鲜明对比。酸竹笋、炒腐竹、炒花生、黄花菜、木耳浮在橙褐色的螺蛳汤上，让人胃口大开。蜗牛粉的方法不简单。螺蛳粉好吃不好吃，要看汤的味道。这份蜗牛汤很大。由蜗牛、猪骨、沙姜、八角等13种食材制成。这汤的配料很精致。将螺丝浸泡在水中2天，让其吐出泥，然后取下螺丝壳尾。要知道，螺蛳粉之所以叫螺蛳粉，并不是因为米粉里有螺蛳肉，而是因为螺蛳粉的汤是蜗牛做的。我在螺蛳粉店遇到的师傅做螺蛳粉。他们先抓起一大批青菜放在锅里，直到煮了八次。蔬菜快熟的时候，他们把事先分好的一大团米粉放入开水中，煮好后放在碗里。然后他们把炸腐竹、炸花生、木耳等配菜放在碗里，淋上一汤匙以“鲜、香、麻、辣”著称的螺蛳汤和螺蛳粉。还有一种关于螺蛳粉起源的说法：文革时期，柳州人吃螺蛳粉(煮螺蛳粉、酸笋骨汤、红辣椒等调味品)很时尚，卖煮螺蛳粉的小摊遍布柳州市。然后米粉也进入了餐饮夜市，两个小吃在同一个舞台上献艺。很快就有了一个同样经营米粉和蜗牛的摊位。不知道是必然还是无意。许多食客喜欢在米粉中加入蜗牛。经过餐饮业的不断改进，出现了螺蛳粉的升级版，包括蔬菜螺蛳粉等配菜。我怕吃辣，但是螺蛳粉又辣又辣。每次闻到螺蛳粉的香味，看到艳红的辣椒油，白色的圆粉，绿色的时令蔬菜，就忍不住买碗充饥。每次吃螺蛳粉，都会准备一大锅冷开水。太辣受不了的时候，我就喝一大口冷开水。吃了一碗螺蛳粉，经常发热，嘴唇发红，出汗。就像做剧烈运动一样。感觉自己呼出的热气热得像火一样。太酷了。螺蛳粉不只是柳州人爱吃，很多外国人来柳州一定要尝尝螺蛳粉的美味，不然也不能说去过柳州。朋友，看了我在老家给你介绍的美食，你有没有去柳州尝尝螺蛳粉的冲动？