【第1篇】牛肉面
牛肉面条
只要一到寒暑假，我一定要去台州，我爸爸在那里工作。最吸引我的是乱记牛肉面里的牛肉面。
我在台州的时候，经常问父母“你们什么时候去吃牛肉面？”或者对爸爸妈妈说：“我想吃牛肉面！”有时候他们会说：“晚上吃饭。”有时候我会说：“你最近没吃吗？过几天再吃。”你可以看到我有多喜欢这里的牛肉面。
我和父母一起进了商店，点了面条。我坐在座位上，焦急地等待服务员端来面条。面条终于来了。面条里放了我最喜欢的香菜。看着绿色的香菜，白色的面条，嫩嫩的牛肉，我忍不住把整碗面条吃得干干净净。
再闻闻这碗牛肉面的香气。嗯，怎么说呢？这个味是汤味、面味、牛肉味、香菜味的组合。我一闻，胃口好像越来越大。
我们对这碗面的味道赞不绝口。其他地方牛肉面里的牛肉总是很少，只有几块，而这里牛肉面里的牛肉从来没有捞出来过。汤味道很香，比其他地方的牛肉面还香。总之，我和我爸妈对这种面条赞不绝口，爱不释手。
这就是我每年寒暑假都要来台州的原因。相信你听了也会想吃的。不说了，因为一说就想吃。
【第2篇】小学二年级作文：牛肉面
牛肉面条
只要一到寒暑假，我一定要去台州，我爸爸在那里工作。最吸引我的是乱记牛肉面里的牛肉面。
我在台州的时候，经常问父母“你们什么时候去吃牛肉面？”或者对爸爸妈妈说：“我想吃牛肉面！”有时候他们会说：“晚上吃饭。”有时候我会说：“你最近没吃吗？过几天再吃。”你可以看到我有多喜欢这里的牛肉面。
我和父母一起进了商店，点了面条。我坐在座位上，焦急地等待服务员端来面条。面条终于来了。面条里放了我最喜欢的香菜。看着绿色的香菜，白色的面条，嫩嫩的牛肉，我忍不住把整碗面条吃得干干净净。
再闻闻这碗牛肉面的香气。嗯，怎么说呢？这个味是汤味、面味、牛肉味、香菜味的组合。我一闻，胃口好像越来越大。
我们对这碗面的味道赞不绝口。其他地方牛肉面里的牛肉总是很少，只有几块，而这里牛肉面里的牛肉从来没有捞出来过。汤味道很香，比其他地方的牛肉面还香。总之，我和我爸妈对这种面条赞不绝口，爱不释手。
这就是我每年寒暑假都要来台州的原因。相信你听了也会想吃的。不说了，因为一说就想吃。
【第3篇】小学二年级作文：烧牛肉面
烤牛肉面
今天煮牛肉面，往锅里倒一点纯净水和冷水，然后把锅放在煤气炉上，打开煤气，盖上锅盖。水开了，再开锅入面。等水烧开的时候，我都流口水了。我一开锅，手就被烫死了。再把面条放进去，烧软，放在碗里。我在面条软的时候把调料放在碗里，然后加入少量80 -95度的热水，这样调料就可以融化了。
我小心翼翼地用大勺子把软面放进碗里，用筷子充分搅拌，这样一碗面就熟了，我自己把面烧了
我在想！我这么小就能烧面了。长大了不能开餐厅吗？
【第4篇】牛肉面
牛肉面条
只要一到寒暑假，我一定要去台州，我爸爸在那里工作。最吸引我的是乱记牛肉面里的牛肉面。
我在台州的时候，经常问父母“你们什么时候去吃牛肉面？”或者对爸爸妈妈说：“我想吃牛肉面！”有时候他们会说：“晚上吃饭。”有时候我会说：“你最近没吃吗？过几天再吃。”你可以看到我有多喜欢这里的牛肉面。
我和父母一起进了商店，点了面条。我坐在座位上，焦急地等待服务员端来面条。面条终于来了。面条里放了我最喜欢的香菜。看着绿色的香菜，白色的面条，嫩嫩的牛肉，我忍不住把整碗面条吃得干干净净。
再闻闻这碗牛肉面的香气。嗯，怎么说呢？这个味是汤味、面味、牛肉味、香菜味的组合。我一闻，胃口好像越来越大。
我们对这碗面的味道赞不绝口。其他地方牛肉面里的牛肉总是很少，只有几块，而这里牛肉面里的牛肉从来没有捞出来过。汤味道很香，比其他地方的牛肉面还香。总之，我和我爸妈对这种面条赞不绝口，爱不释手。
这就是我每年寒暑假都要来台州的原因。相信你听了也会想吃的。不说了，因为一说就想吃。
【第5篇】学做菜作文200字 烧牛肉
周六下午，我妈买了两斤牛肉对我说：“来，我妈今天教你怎么烧牛肉。”我最喜欢的食物是牛肉，于是我赶紧说：“好！好的。好！”
妈妈先把泡好的姜和辣椒切成小块，然后往锅里倒油，放进锅里炸。当我第一次把东西倒进锅里时，我听到锅里有噼啪声。我赶紧跑到一边，怕油溅到我身上。然后我加了豆瓣，炒香后把牛肉倒进去几分钟。炒完水，我加了大半锅水。火烧开后，我就用了。
这次吃的比以前多，因为这次是我自己做的。以后要多学学妈妈做的菜。
【第6篇】金鸡牛肉面作文450字-小学二年级作文
金鸡牛肉面是我最喜欢的牛肉面之一。很多人会问我为什么这碗牛肉面叫金鸡牛肉面？这碗牛肉面是不是牛肉鸡胸肉多？其实这些都不是正确答案，因为叫金鸡只是因为卖牛肉面的店在金鸡楼楼下，所以老板才会给它起名叫金鸡牛肉面。
第一次吃金鸡牛肉面是在幼儿园的时候。当时我爸妈带我去吃夜宵。我发现这牛肉面太好吃了。吃完面，吃了牛肉。这种感觉真的让人觉得很满足。吃完后，我喝了牛肉面汤。对于冬天来说，可以用耐寒神器四个字来形容。
但是，这牛肉面我已经快半年没吃了。很怀念这家店牛肉面的味道，很想重温一下那种感觉。所以上周末我让爸妈带我去吃这个牛肉面。来店里后，我们照例点了三碗牛肉面，然后让老板切了三根牛肉香肠。然后我们就去找地方做了。不要以为晚上没人，晚上还是人多。吃了面，感觉到了往日的温暖，发自内心，真的很爽。
【第7篇】咖喱牛肉作文450字-小学二年级作文
咖喱牛肉可以说是我最爱吃的菜，但是我不会做。可能是因为我还年轻吧。每次我爸爸给我做咖喱牛肉的时候，我总是出现在厨房里，然后我爸爸去袖手旁观看他是怎么做咖喱牛肉的。我希望有一天我长大了，我能学会自己做这道菜，这样我就能填饱自己的肚子。
今天不是周末。我爸爸又给我做了咖喱牛肉。我真的很开心。我看见我爸把牛肉扔在粘板上，然后用菜刀把牛肉切成薄片，然后拿出一些土豆、胡萝卜和洋葱。我爸还用菜刀把这些蔬菜切成块，然后把这些食材放进锅里。
这时，爸爸往锅里加入了很多水。水烧开后，爸爸加了一个咖喱块，然后盖上锅盖，放上这些牛肉、胡萝卜、洋葱和土豆。用咖喱把它们炖在一起，很快我们就能闻到美味的味道。这种浓郁的咖喱味真的很诱人，很好吃。过了一会儿，咖喱牛肉煮好了，爸爸拿出来放在盘子里。我们开始愉快地吃饭。吃了点米饭，我们一起享受了这美味的食物。太好吃了。
【第8篇】烧牛肉面300字
今天煮牛肉面，往锅里倒一点纯净水和冷水，然后把锅放在煤气炉上，打开煤气，盖上锅盖。水开了，再开锅入面。等水烧开的时候，我都流口水了。我一开锅，手就被烫死了。再把面条放进去，烧软，放在碗里。我在面条软的时候把调料放在碗里，然后加入少量80 -95度的热水，这样调料就可以融化了。
我小心翼翼地用大勺子把软面放进碗里，用筷子充分搅拌，这样一碗面就熟了，我自己把面烧了
我在想！我这么小就能烧面了。长大了不能开餐厅吗？
小学其他年级同类作文
红烧牛肉粉丝
我最喜欢妈妈做的红烧牛肉。感觉这道菜没有我妈在哪里做的好吃。
妈妈选料很仔细，牛肉要特别新鲜，这道菜要加两个主角：1。粉丝，这种粉丝要煮熟，煮熟的颜色是金黄色半透明的。2.调料包，这个调料包是奶奶做的。先把纱布切成小块，跟手掌大小就够了。放一点胡椒粉，包起来，打个结，别绑太紧，不容易打开；不要绑得太松，如果把辣椒都融进牛肉里，就挑不出来了。
红烧牛肉要先炖。炖牛肉越松越好。炖好后放凉，放冰箱里，第二天晚饭前拿出来，解冻，准备粉丝，先焯水，这样粉丝和牛肉一起煮的时候可以煮的更快。然后，将牛肉放入小砂锅中，趁热放入粉丝，用中火煨熟。
每次只要有红烧粉丝，我就不吃。超级红烧粉丝攻击。
这是我妈妈的拿手好菜，也是我最喜欢的一道菜。
（五年级，300字）
兰州牛肉拉面_关于小吃的说明文800字
关于小吃的说明文800字篇一_兰州牛肉拉面
牛肉面，俗称“牛肉拉面”，是兰州最受欢迎的经济小吃。
以食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条。如果喜欢吃圆面，可以选择五种款式：厚、二薄、三薄、薄、毛细孔；如果喜欢扁面，可以选择宽、宽、韭菜叶三种款式；想吃尖尖有棱角的，拉面大师会给你拉一碗特制的荞麦。腊面是一项绝活。一个面就是拉一大碗面。每次拉的时候都要折回来放在手腕上。当你把它拉到最后，上下摇动几次手，面条就会变得柔韧而长，厚度均匀。
看拉面就像欣赏杂技表演，结尾的“拉闪”就像舞者挥舞彩带。牛肉拉面的质量取决于清汤。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，再知道是否正宗。经常用草原产的肥牦牛肉或黄牛肉煮汤，然后按比例加入牛肝汤和鸡汤，可以在超大锅状铁锅里煮，肉汤味道浓郁，清澈透明。
吃的时候只用清汤，加水煮萝卜片和调料。水煮腊面浇萝卜清汤，配以牛肉丁(或牛肉片)、欧芹、蒜苗，配以红辣椒油。兰州清汤牛肉面有五个特点：“清、白、红、绿、黄武”。即牛肉汤清亮清香；萝卜片洁白纯净；辣椒油浮亮红色；香菜、蒜苗鲜绿色；面条光滑，呈黄色。兰州人似乎对醋有特别的偏爱。当他们端上一碗面条时，他们从一大锅醋开始。调个香醋，好像只有这样才能吃到牛肉面的酸辣香味。吃牛肉面往往会超过平时的食量。应该吃一碗面到出汗，把酸辣清汤都喝光。太好吃了，不能浪费。但忌酸辣的食客很难品尝到牛肉面的酸甜香味。
咬一口真的名不虚传，就像清代诗人张舒曾经称赞“马叔牛肉面”:
“雨过之后，白马滑回来。
黄河几次流，这条路差。
腊面香，千丝万缕，唯独马师傅一个。
好吃的难以期待，所以回老家看看很遥远。
日出读真经，黄昏坠入白塔。
焚香叹气，只盼牛肉面。".
可见“兰州清汤牛肉拉面”早在清代就是兰州的美味小吃。
关于小吃的说明文800字篇二_兰州拉面
绿欧芹，黑红豆瓣菜，深褐色汤汁中游动的牛肉片……对，这就是兰州风味小吃——兰州拉面。
在青口，兰州新开了十几家单页面馆。不过我最喜欢的是新疆人开的一家“清真”兰州拉面店。
暑假，我和爸爸经常游泳后去那里吃兰州拉面。有一股浓郁的拉面香气，牛肉、酱料、香菜的味道结合在一起，形成一种说不出的香味，闻起来可以称之为享受。兰州拉面看起来很简单，其实技术含量还是很高的！
俗话说，“樱桃好吃，难种。不努力是花不完的”。拉面也是如此。制作兰州拉面的第一步是选面。这个面选可以大胆学！一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面手粉。那就该做面条了！和面是制作腊面的基础，也是制作腊面的关键。水的温度很重要。冬天用温水，其他季节用冷水。因为面团的温度很容易受到自然气温的影响。揉面时通过使用不同的水温，面团的温度始终保持在30，然后揉面30分钟。顺便问一下，你经常在拉面馆看到几个胳膊大腰圆的年轻人敲打面板吗？他们走了！
最重要的一步已经到了，但这一步是最有招数的一步。腊面：将滑好的面条放在案板上，洒上清油，防止面条
兰州拉面的面条和食材很重要，但别忘了还有美味的汤。可以说，汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面，只要先喝一口汤，就知道是不是正宗了。
当然，吃兰州拉面是最惬意的。我喜欢先用筷子夹一堆牛肉面，然后绕一圈，吹一吹，送到嘴里，把下面剩下的两三个面咬掉，然后慢慢咀嚼，让牛肉面的味道在嘴里慢慢融化，然后慢慢咽下去，再喝一两汤。面条和汤混合在一起，让人感觉很高。
这是兰州拉面。怎么样？欢迎有空来我家乡尝尝。
（六年级作文，）
口水牛肉800字
你一定吃了很多零食！那你一定是吃了牛肉。今天我要介绍一种牛肉，非常好吃。我先不告诉你这个牛肉的名字。总之，这种牛肉很好吃。传说这种牛肉是古代一对推着大车的夫妻卖的。因为味道鲜美，深受大家喜爱。所以大家对它的评价都很高。“车到一半，肉香。”其实他们当时卖的牛肉只有三种食材(牛舌、牛心、牛肉)，主要是口味搭配的好。现在，人们的生活有了很大的改善。这种牛肉有三种以上的成分(牛肉、牛杂、牛肚、舌、心、百叶、干层肚、舌、肚、耳.).这些都是大家平时喜欢吃的菜。好的材料不一定做出好吃的菜。我以前见过别人做这道菜。先挑选自己想要的主料，然后全部放入锅中，方便均匀调味。喜欢吃辣的，可以让工作人员点辣的。他们有中辣、高辣、辣供我们选择。说实话，每次看他们拌牛肉，口水都不争气，一直往嘴里走就是为了从嘴里出来。我不能责怪我的嘴让人失望，那是因为它们太好吃了。虽然我还没尝过牛肉，但是它的味道已经勾起了我贪婪的虫子。再尝尝味道。红牛肉、灰白色猪耳朵、粉色花生、绿色欧芹泡在红汤中，然后加一点麻辣油。那种颜色，那种味道，真的是无以言表。每次吃牛肉都会放点麻辣油，很辣但是很好吃。记得有一次吃牛肉，因为太辣了，辣的嘴看起来像口红。不放辣的，就体会不到牛肉的真正味道。真的让我左右为难。如果你把牛肉都吃了，就不要倒汤。因为用这个汤做麻辣豆腐或者下面的条状都很好吃。当然也可以买一盒牛肉麻辣豆腐或者下面的条状。听了这么多介绍，你一定想从嘴里说出来吧？然后我告诉你这道菜是什么，这样你也可以尝尝。是“夫妻肺片”
（小学四年级，）
