元宵节作文高二

发布时间：2021-04-08 12:00:08 查看人数：73

【第1篇】元宵节作文600字-高中高二作文

一大早就被鞭炮声吵醒，让人很不开心。我一般是午饭后才醒，但今天是早饭时间醒的。我想知道我是否愿意稍后再睡。

每年我都要吐槽为什么每个人都要放鞭炮，让人一大早睡不着，尤其是春节那天，从一大早开始，就没有停歇过。我不在乎它是否污染空气。我只觉得是噪音污染，严重破坏睡眠。我觉得继承传统文化可以理解，但是写春联很好，不能只在过年的时候接受拍摄。不知道古人怎么想的。也许他们的生活太无聊了，因为他们没有电视和电脑，所以他们不得不使用鞭炮，这刺激了人们的神经。白能对新的一年表示欢迎。

我不明白“正月十五过元宵节”是什么意思。刚过完年，想一群人聚一聚，吃顿团圆饭。很明显，学校不太重视这种日子，高中一般选择正月十五开学。每次这种日子，学校都会遭到学生和家长的唾骂。多一天有什么不好！我不知道这次学校旅行的目的是什么。反正假期上学不喜欢。没想过元宵节，但是晚上大家都沉浸在教室里自习的时候，外面的天空一片漆黑，突然烟花爆了出来，然后这里一个，那里一个，吵的时候你不想听。差距巨大的心情难以形容。

节日期间天气依然阴沉，让人心情不好，但也有人很开心，尤其是年纪大的人。因为哥哥上学，妈妈在那里陪她，家里只有我和爸爸。我和他都不爱过节，所以没去外婆家吃饭。我对节日什么的不感兴趣。生活很无聊。每年都是同一天。不需要我很重视。坦白说，我连过年都不想过。

在无聊的日子里，只有躺在床上才是正确的做法。

元宵节作文高二

【第2篇】今天元宵节作文500字-高中高二作文

快晚上了。其实今天和往常一样。街上除了饺子什么都没有。

鞭炮声很多，天黑了还会放很多烟花。我小时候很爱看烟花，看着它们在夜晚绽放，花样繁多，颜色各异，心情也随着那些烟花绽放。

我总是带着妈妈，让她带我去看烟花。每次看了几个小时，在老家的时候，一路看着人家门前点着的红灯笼和蜡烛，心里暖洋洋的。

元宵节必不可少的节目之一就是吃元宵。各种馅的元宵节是我的最爱。我妈每年都会给我买很多花生馅的元宵。说到吃元宵，有很多吃法，比如煮元宵，炒元宵.不管吃什么都好吃，但今天是吃元宵的节日。

电视上会有元宵晚会，吃元宵看元宵。

我不知道你是否放下了孔明灯笼。其实是禁止放的，可能会引起火灾。大城市可能放不下。然而，在我家乡这样的小地方，仍然有人放孔明灯笼。天黑时，我看到红点在空中移动。有时候我觉得是飞机。后来我来学校门口卖孔明灯笼，才知道不是飞机。

在我心里，元宵节是新年的最后一天。我真的不想这一天过去。以前，过了十五就要上学。现在假期很长，但是我没有那个时候开心。

【第3篇】元宵节的愿望作文450字-高中高二作文

元宵节在正月十五庆祝。小时候最期待过年了。新年过后，我最期待的就是元宵节了。很多时候，元宵节刚好赶上开学，让我们这些孩子享受一下过年的感觉。小时候乡下正月十五很热闹。正月十三日到正月十八日，四面八方的孩子聚集在一起，点亮了那些年最经典的“兔灯”。这只兔子灯是由彩纸制成的，中间有一根红色的蜡烛和一根备用蜡烛。它可以一路拖三四公里。孩子们跟着大孩子，肆无忌惮地在乡下玩耍。今年回家，和法笑坐在一起，叹了口气。孩子们现在都去哪里了？事实上，很多父母出于安全考虑，给孩子买了电子莲花灯和生肖灯，留在家里自己玩是过节。感觉很失落。

在南京的第四年，这是我第二次去看灯笼，比我想象的还要热闹。今年元宵节创造了60万人的高峰。揉肩揉踵不为过。小时候见过兔子灯，有巨型的，也有迷你的。商业文化做得很好，与南京的科举文化相匹配，具有独特的魅力。但是，这些并不能填补我内心的遗憾，反而让我更加怀念当初的纯真岁月。

元宵节的愿望可能不会实现。但我还是对灯笼许下了美好的愿望，愿我的亲人和朋友无论在哪里都能平安无事！

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元宵节

今天是期待已久的正月十五元宵节。你在餐桌边吃汤圆时会看精彩的电视节目吗？

在我们家乡，每年元宵节都会燃放烟花和灯笼，今年也不例外。晚上，我和父母去街上看灯笼。路上看到人山人海，整条路变成了“人行道”。乍一看，我看不到人流的尽头。

说到元宵节，除了饺子，我想更多的人会想到看灯笼。在我的家乡，正月十五早上的游行，“元宵节”，更受人们的重视。

早上五点，大量的人聚集在水镜广场。老人、孩子和其他类型的人都在团队中喜气洋洋。打腰鼓，划旱船，跳秧歌，没有人渴望表达自己的喜悦。游行队伍穿过街道和小巷，观看街道的人们相互推挤。调皮的孩子拿出过年没放的鞭炮，带着“刺”扔进人群。他们吐了吐舌头就跑了。只剩下母亲无奈的苦笑，抱歉的赔罪，宽容的笑声。狮子在街上跳上跳下，长长的队伍在人山人海中上下翻腾。在震耳欲聋的锣鼓声中，欢乐的气氛沸腾到了极点。

元宵节是团聚的一天。自然，一顿丰盛的午餐是必不可少的。宴会通常在中午12点开始，成千上万的鞭炮齐鸣。当城市的地面被喜庆的红色覆盖时，人们开始吃饭。当然饺子是必不可少的。——每一个元宵节，奶奶的饺子让我最怀念。——奶奶不会捏馅，所以总是把馅卷成小球。但这一点也不影响它的口感：煮好后，放在一人面前的一碗汤里，加糖炒芝麻，不亚于姜代言的“香香甜甜”的“三泉灵汤圆”。

吃完饺子，我们去广场看烟花。我看到深蓝色的天空布满了五彩缤纷的烟花，开放的烟花像彩色的小球，雪花，流星拖着丝带，让漆黑的夜空像白天一样闪闪发光，让元宵节的夜晚异常美丽，我被迷住了。

月亮渐渐西落，我依依不舍地离开了。然而，看灯的人很多，各种彩灯像天上的星星一样闪闪发光。真的是“通宵打着灯笼醉，只因春意浓”。

我相信，随着祖国的发展，未来的元宵节会更美好，更令人向往！

这是我家乡的元宵节！

高三：健康鸡

（高三，800字）

元宵节的祝福

窗外烟花爆竹不断响起。

今天是元宵节，离春节已经15天了。虽然我们还有两扇门要走，但我们感受到了漫长而温暖的假期。现在是特殊时期，为了防止疫情蔓延，大家都自觉隔离在家，以免给国家造成麻烦。事实上，在这个过程中，我们可以从互联网上得到更多的关注和帮助。

但是今天还是元宵节。虽然没有汤圆吃，但是我们还是很开心。

在漫长的人生旅途中，我们可能会有许多元宵节，但每一个都可能不同。我们要知道，很多人还在外地坚守工作岗位，无法回家与家人团聚。他们可能只是看着月亮，想着和家人视频通话，然后打个招呼。他们承担了更多的责任和使命感。

甚至在很多情况下，我们也要给予他们足够的尊重和关心。

在这个世界上，即使很多人都在平凡和普通的岗位上，我们也不能否认还有很多英雄。可能很多人觉得这是一个很高的词汇，但其实我不这么认为。这个词汇之所以被人们广泛推崇，是因为他们做的事情能给人带来巨大的价值，这才是最有意义的。

当我们能看清自己幸福的生活，其实让别人帮我们遮风挡雨，我们不会愧疚，不会一次次感动吗？

愿我们为月亮祈祷，为远方的人祝福。

（高三，500字）

元宵节的来历

元宵原本的意思是“元宵节的晚上”，因为正月十五元宵节的主要活动是晚上赏月，后来节日名称演变为“元宵节”。农历正月十五是元宵节，从除夕持续到另一个高潮。元宵节的晚上，街道和小巷都装饰着灯，人们欣赏灯笼，在灯笼上解谜语，吃元宵，这已经成为世世代代的习俗。

元宵节是中国的一个传统节日，可以追溯到2000多年前的西汉。元宵节始于东汉，明帝崇尚佛教。听说佛教有正月十五和尚看舍利子点灯拜佛的做法，就下令当天在宫殿寺庙点灯拜佛，让士绅百姓都挂灯。后来，这种佛教礼仪节逐渐形成了盛大的民间节日。节日经历了从宫廷到民间，从中原到全国的发展过程。

汉文帝统治时期，规定正月十五为元宵节。汉武帝时，“太乙神”的祭祀活动定在正月十五。太一：主宰宇宙万物的神。当司马迁创造“太初历法”时，他已经将元宵节确定为一个主要节日。

还有一种说法是，元宵节烧灯笼的习俗源于道教的“三元论”；正月十五是上元节，七月十五是中原节，十月十五是下元节。掌管上中下三元的官员是天、地、人，天官高兴，元宵节就该点灯了。

元宵节的节日和习俗活动随着历史的发展而扩大和延伸。就节日持续时间而言，汉代只有一天，唐代三天，宋代五天。明代，从正月初八开始点灯，一直到正月十七晚上，持续十天。连接着春节，白天是城市，很热闹，晚上点着灯，很壮观。尤其是精致多彩的灯光，更是让它成为春节期间娱乐活动的高潮。到了清代，增加了舞龙、舞狮、干船、踩高跷、跳秧歌等“百戏”，但节日期限缩短为四至五天。

正月是农历的第一个月。古人称夜为“夜”，所以称正月十五为元宵节。正月十五是一年中的第一个月圆之夜，也是元朝复辟之夜，人们在春归时庆祝，也是庆祝春节的延续。元宵节也叫“上元节”。

根据中国民间传统，在这一天，当明月高悬时，人们会点亮成千上万盏彩灯来庆祝。出去赏月，点灯，赏灯谜，一起吃元宵，和家人团聚，庆祝节日，都是令人愉快的。

元宵节也叫元宵节。元宵节烧灯笼的习俗始于汉代。到了唐代，赏灯活动更加兴盛。宫殿和街道上到处都挂着灯，不得不建造高高的灯笼轮、灯楼和灯树。唐代大诗人陆曾描写过《十五夜观灯》年元宵节烧灯笼的盛况。"汉朝以后，星星落下来的时候，就像月亮一样挂着."

“灯谜”又称“打谜”，是元宵节后增加的一项活动，出现在宋代。南宋时，都城临安，灯会入迷，猜灯谜的人很多。当初是那些爱管闲事的人把谜语写在纸条上，贴在五颜六色的灯笼上让人猜。因为谜语具有启发性和趣味性，所以在传播过程中深受社会各阶层的欢迎。

吃元宵的民俗。元宵节是用糯米做的，

随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，许多地方节日都增加了打龙灯、打狮子、踩高跷、划旱船、跳秧歌、打太平鼓等传统民间表演。这个传承了两千多年的传统节日，不仅在海峡两岸广受欢迎，海外华人社区也年年庆祝。

关于吃元宵的由来，有几个有趣的民间传说：中国民间有吃元宵的习俗，始于宋代。根据民间传说，元宵节起源于春秋时期的赵楚国王。正月十五，赵楚国王路过长江，看到江面有漂浮物，是一种外白内红的甜食。赵楚王请教孔子，孔子说：“这浮萍果也是其主复兴的标志”。从此，吃元宵成了一种历史。元宵节是节日食品，就像春节的年糕和端午节的粽子一样。吃元宵像满月一样象征着家庭团聚，维系着人们对未来生活的美好祝愿。元宵在南方被称为“汤圆”、“紫苑”、“漂浮的紫苑”和“水原”。它是由糯米制成的，要么是实心的，要么是填充有馅料的。填充豆沙、糖、山楂等。煮，炸，蒸，炸。

吃元宵

吃元宵的习俗起源于何时何地，人们众说纷纭。据说春秋以前，赵楚国王回国途中经过长江，江面上漂浮着白色和黄色的物体，其中有红色的果肉，味道很甜。人们不知道那是什么，所以赵浩棋派人去问孔子。子曰：“此浮萍果，也是复兴之兆。”因为这一天是正月十五，在以后的每一天，王召命令他的手下把这种水果和面条抄在一起，用山楂当红馅煮。还有一种说法，元宵本来叫汤圆。汉武帝到的时候，有一个宫女，名叫元宵，很会做汤圆。从此，世人以这个宫女命名。这两个传说没有记载在史料中，不足为信。

吃元宵最早的记载是在宋代发现的。那时候元宵节叫“飘饺子”“饺子”“乳糖饺子”“糖饺子”。根据《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等历史记载。元宵，作为庆祝元宵节的及时食物，始于宋代。因为元宵节一定要吃“紫苑”，所以人们用元宵节来命名它。

元宵节在宋代非常珍贵。姜白石有句诗，“宾客勾帘看御街。城中珍宝来一时，帘前花架无路可走。钱不准拒还。”诗中的“宝”是指元宵节。

在现代，有与元宵节有关的故事。袁世凯当上总统后还是不高兴，想当皇帝，因为梦想无法实现，终日忧心忡忡。有一天，他老婆说要吃元宵。话一出口，袁世凯就给了一记耳光。因为“元宵节”和“宵远”谐音，元氏给百姓下了一道命令，以后不许他说“元宵节”，只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗：“诗唱紫苑回前朝，蒸熟水浮。洪宪当年通过禁令，不准沿街喊元宵。

解答灯笼上的谜语

又称“打哑谜”，是元宵节后增加的一项活动，出现于宋代。南宋时，都城临安，灯会入迷，猜灯谜的人很多。当初是那些爱管闲事的人把谜语写在纸条上，贴在五颜六色的灯笼上让人猜。因为谜语具有启发性和趣味性，所以在传播过程中深受社会各阶层的欢迎。

舞狮

舞狮是我国优秀的民间艺术。每逢元宵节或聚会庆典，人们都会来舞狮助兴。这一习俗起源于公元前

然而，舞狮在唐代成为宫廷、军队和民间的一种流行活动。唐朝安节《乐府杂寻》说：‘剧中有五只狮子，各有五种颜色的衣服。每头狮子十二人，穿红色配额，画衣服，持红色笔画，叫狮郎，跳太平乐。’诗人白居易的诗《西凉伎》生动地描绘了这一点：“西凉集，西凉集，蒙面任虎假狮。刻木是以头丝为尾，镀金眼，银牙。粉勋毛衣有两只耳朵，像万里流沙。“这首诗描述了当时舞狮的场景。在1000多年的发展过程中，舞狮形成了南北两种表演风格。

北派舞狮以表演“武狮”为主，即魏武帝指定的北魏“瑞狮”。小狮子一个人跳，大狮子两个人跳。一个人站着跳狮子头，另一个人弯腰跳狮子的身体和尾巴。舞狮者全身披着狮子被，穿着和狮子身体颜色一样的绿色狮子裤和金色爪靴。人们无法认出舞狮者的身体，它的形状与真正的狮子非常相似。吸引狮子的人们装扮成古代的战士，手持旋转的绣球，伴随着北京的锣鼓钹，逗弄着狮子。在“狮子郎”的带领下，狮子们表演翻筋斗、摔落、跳跃、攀爬、膜拜等动作。并有行走梅花桩、跳台、踩滚球等高难度动作。南派舞狮以表演‘石闻’为主，注重表情，如痒、抖、舔等，生动可爱，还有一些抛球等高难度技巧。南狮以广东为中心，流行于港澳台和东南亚。

虽然南狮也是双人舞，但是舞狮的人都是穿着灯笼裤，只披着一床五颜六色的狮子被跳舞。与北方狮子不同的是，“狮子郎”戴着大头佛面具，穿着长袍，腰间系着丝带，手里拿着向日葵扇子逗狮子开心，从而以滑稽可笑的动作跳着各种美丽的舞蹈。南狮的流派很多，有清远和英德的‘鸡狮’，广州和佛山的‘大头狮’，高河和中山的‘鸭嘴狮’，东莞的‘麒麟狮’等等。

南狮除了体型不同，性格也不同。白胡子舞狮法不广，花色品种也不多，但沉稳、浑厚、有力，被民间称为“刘备石”。黑胡子红脸狮子，被称为“关公狮子”，有着勇敢而威严的舞蹈和非凡的精神。灰胡子狮子，动作粗暴好斗，俗称“张”。狮子是所有动物所崇敬的，它的形象威严而英俊，给人一种威严而勇敢的感觉。古人把它视为勇气和力量的象征，认为它可以驱邪护人护畜。因此，人们在元宵节和其他重大活动中逐渐形成了舞狮的习俗，希望生活美好，万事平安。

【编辑此段】元宵节传说

东方朔和元宵节女孩

这个传说与吃元宵的习俗有关：据说汉武帝有一个最喜欢的人，名叫东方朔，善良而有趣。一年冬天，下了几天大雪，东方朔去御花园为武帝折梅花。刚进园门，发现一个宫女泪流满面，准备往井里投。东方朔赶紧上前救她，问她为什么要自杀。原来这个宫女叫元宵，家里还有父母和一个姐姐。自从进宫后，她再也没有见过家人。每年春天来临时，我都比平时更加想念家人。我觉得死了总比在父母面前孝顺好。东方朔听着发生在她身上的事情，深感同情，并向她保证，她会努力让她与家人团聚。

一天，东方朔走出皇宫，在长安街上设立了一个占卜亭。很多人都争着找他占卜。没想到，大家要的是一个“正月十六烧火”的标志。有一段时间，长安发生了很大的恐慌。人们在寻求解决灾难的方法。东方朔说：“正月十三晚上，火神会派一个穿着红色衣服的女神来拜访这个世界。她就是我

汉武帝一看，只见上面写着：“长安劫，烧内廷，火烧十五日，夜宵。”他大吃一惊，迅速邀请了足智多谋的东方朔。东方朔想了一会儿，然后说：“我听说火神喜欢吃饺子。宫里的元宵节不是经常给你包饺子吗？十五晚上可以包元宵过元宵节。焚香万岁，命令京都家家包饺子，一起拜火神。然后向臣民宣讲十五晚上一起挂灯，全城放鞭炮烟火，仿佛全城大火，以此欺骗玉帝。另外通知城外的人，十五晚上去城里看灯，在人群中消灾解难。".武帝听后非常高兴，就传旨按照东方朔的方法去做。

正月十五，长安灯火辉煌，游人熙熙攘攘，热闹非凡。宫女元宵节的父母也带着妹妹进城看灯笼。当他们看到写着“元宵节”的大宫灯时，他们惊讶地喊道：“元宵节！元宵节！”元宵节听到喊声，终于和家里的家人团聚了。

忙了这么一夜，长安平安无事。汉武帝喜出望外，下令正月十五给火神包饺子。正月十五，全城依旧挂灯放烟花。因为元宵做的饺子最好吃，所以人们叫它元宵，这一天叫元宵节。

中国皇帝是为了纪念“平陆”而建立的

另一个传说是元宵节是为了纪念汉文帝时的“平陆”。汉高祖刘邦死后，吕后的儿子刘英成为韩晖皇帝。惠帝生来软弱，优柔寡断，权力逐渐落入吕后手中。皇帝死后，独揽朝政，把刘的天下变成了鲁的天下。老臣和刘宗室深感愤慨，但他们害怕的残酷，不敢说出来。

吕后病逝后，朱禄惊慌失措，害怕受到伤害和排挤。因此，他们秘密地聚集在吕禄将军的家中，密谋制造一场叛乱，以彻底夺取刘的江山。

这件事传到刘宗室、刘囊，刘囊决定攻打朱禄，然后联系开国元老、设计解除，最终彻底平定了“朱禄之乱”。

暴乱之后，所有的大臣都拥立刘邦的第二个儿子刘恒为王，称他为中国皇帝。文帝深感新千年来之不易，于是指定正月十五为平息“朱禄之乱”与民同乐日，北京家家户户都装饰庆祝。从此，正月十五成了民间流行的节日——“喧闹的元宵节”。

【编辑此段】元宵诗词

诗意的说法

(宋)

元宵节比赛看采莲船，宝马车接钹；

夜深人静风雨尽，孤灯犹唤卖汤圆。

诗意的说法

(宋)

客人勾帘看御街，城中珍宝一次来。

窗帘前的花架没有办法，所以钱回不来了。

(注：此处珍宝指元宵节)

折桂成就元宵节

(袁)匿名

爱元宵节，月色明亮，灯火辉煌。

月亮上满是冰轮，灯火烧地海，人踩春日。

三件美好的事可以赢得奖赏，四件无情可恨的事却无法成长。

我怕灯光昏暗，人静凄凉，焦品南楼，月下西翼。

《汴京元夕》

(明)

中山孺子倚新妆，郑女艳姬独擅弹。

一起唱王献春乐府，金梁桥外月如霜。

《元宵》

(明)唐寅

没有月亮的灯不是春天。

人如玉在春，银在月。

村里满大街都是女人，唱着歌，跟神仙比试。

如果你不表现出你的尊重和微笑，你怎么能逃脱呢

【编辑本段】吃元宵做元宵

元宵节的主要食物也叫元宵节。在南方，元宵也被称为“汤圆”和“紫苑”。据说元宵节象征着家庭团聚，吃元宵意味着家庭幸福和新年万事如意。

米胶球是用糯米粉等原料制成的圆形食品。正月十五吃。作为一种食物，“元宵”也在中国使用

龙。在宋代，一种新颖的元宵食品很受人们的欢迎。这种食物最初被称为“漂浮的紫苑”，后来被称为“元宵”。商人也称之为“元宝”。元宵里放满了白糖、玫瑰、芝麻、红豆沙、肉桂、核桃仁、坚果、枣泥等。它用糯米粉包成圆形，可用于不同口味的肉类和蔬菜。可以煮，可以炸，可以用汤蒸，表示团圆快乐。陕西汤圆不是包着的，而是用糯米粉“卷”着的，或者煮着或者炒着，加热，圆圆的。

元宵节的吃法有很多，有水煮，油炸，油炸，清蒸。固体元宵如果用酒、糖、桂花熬制，风味独特，适合馅料。

南方人做“元宵”时，先把糯米粉和水混合做成皮，然后把馅料“包”起来；北方人做“元宵”时，先把馅料揉成均匀的小球，然后放在盖着干糯米粉的篮子里，不断摇晃。不时加水让馅料粘上越来越多的糯米粉，直到大小适中。“元宵”的大小从核桃到黄豆都有。做元宵还有一个技巧：轻轻揉捏。烹饪前，用手轻轻揉捏元宵，使其微微裂开，这样煮出来的元宵内外都容易烹饪，松软可口。在沸水下。锅里的水开了，放进去，用勺子背面轻轻推开，让它旋转几下，就不会粘在锅底了。慢慢煮。“元宵”在锅里煮到漂起来后，要迅速换成慢火。否则“元宵”会不断翻身，热度不均匀，在外面很难吃到。点些冷水。“元宵”放入锅内后，每次开锅都要加入适量的冷水，使其保持滚动状。煮两三次后，煮一会儿，然后捞出来吃。这样煮出来的“元宵”又软又甜又好吃。

元宵节制作

元宵是用糯米粉做成的圆形食品，分为固体和夹心两种。有馅的又甜又咸。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、坚果、麻、杏仁、银杏、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾丁等。用芥末、洋葱、大蒜、韭菜和生姜做馅的元宵被称为“五味元宵”，意思是勤劳、持久、向上。

元宵节的制作方式很多，南北差异很大。南方做元宵，先用开水将糯米粉拌入皮中，再将馅料“包”起来；北方做元宵，先把馅料揉成均匀的丸子，放在盖着干糯米粉的篮子里摇一摇。不时加入清水，使馅料得到越来越多的糯米粉，直至大小适中。元宵节大小不一，从核桃到黄豆都有。

具体介绍：

做汤圆肉

配料：适量糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末和葱花。

练习：

1.将糯米与大米混合，浸泡1~2天，放入布袋中，悬浮制成面粉。

2.往锅里倒一点油。当油70%成熟时，炒肉末。加入酱油、胡椒、葡萄酒和姜末。品尝后，放入锅中。

3.熟肉末冷却后，加入适量生肉末、冬菜末和葱花，拌匀，放入冰箱冷冻，切成小块做馅。

4.面粉中加入适量冰水，揉匀，取一小块，捏平，裹在馅里，揉圆。

5.把饺子放在锅里煮，火不要太旺，浮在水面上就能捞出来。

6.放入适量酱油、胡椒粉、味精、猪油、葱花等。放进碗里，把捞出的饺子放进去吃。

核桃芝士饺子

配料：干核桃仁150克，糯米50克，糯米粉150克，火麻仁100克，大枣50克，少许面粉，桂花。

练习：

1.将白糖放入碗中，加入少许桂花、麻丝

4.将糯米、核桃仁和枣肉放入碗中，加入200克清水，搅拌均匀，用小磨再次研磨成细浆。

5.用干净的勺子放下水，加入白糖，看你什么时候生气，撇去漂浮的泡沫，迅速加入核桃仁，搅拌均匀成粥，放在碗里直到熟，在煮好的饺子中钓鱼。

程庚小饺子

配料：糯米粉2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝，少许香精。

练习：

1.将100克熟面粉、500克白糖、猪油、瓜子、核桃仁、芝麻等混合。把50克熟面粉做成的糊倒进去，搓成馅，切成小方块，大粒玉米。

2.篮子里放点糯米粉，把浸过水的馅卷成中等大小的饺子。把橘子切成两半，挤出果汁。

3.水开了，把饺子倒掉。饺子浮在水面后，加入白糖和橙汁，白糖融化后放入碗中。

巴斯肖甜汤圆

配料：糯米粉300克，绵白糖300克，猪板油25克，青肉丝少许，桂花、瓜子、芝麻，糖浆50克，熟面50克，花生油750克(实际食用量为100克)。

练习：

1.将青肉丝切碎，与猪油、150克白糖、桂花、熟面条、糖浆、瓜子等配料混合制成水晶馅。

2.将混合好的馅料粉碎成3毫米厚的薄片，切成3毫米见方的方块，浸入水中，用簸箕摇摇糯米粉，重复3次，得到生饺子。

3.将花生油倒入煎勺。六七月份熟了，把饺子放进去，用筷子打开。漂浮后，用漏勺捞出，用小勺子拍打开口。

4.将炒勺放在火上，注入少许水，加入白糖150克，翻炒至金黄色，加入饺子，将勺离火搅拌，撒上青红丝和芝麻。

九国甜汤圆

配料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝，挂花酱，少许香精。

练习：

1.100克熟面加白糖500克，加入青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等。另外，用50克面粉做成糊状，一起倒出来搓成馅，拍紧成块，再切成小方块。

2.在篮子里放一些糯米面，把切好的小方块泡在水里，放在篮子里的糯米面上，用手摇一摇，让糯米面挂在剩下的馅料上，多次摇成玻璃球大小的饺子。

3.锅里的清水烧开后，把饺子放进锅里。饺子浮起时，加入白糖，将汤倒入为烧酒准备的酒壶中，将酒壶放在桌子上，然后点燃壶中的酒。

除了烹饪，还有许多吃元宵的方法：

元宵节的吃法有很多，有水煮，油炸，油炸，清蒸。固体元宵如果用酒、糖、桂花熬制，风味独特，适合馅料。

如果炒“元宵”是生的，可以先把“元宵”用蛋清糊好，然后放在锅里炒。炒出来的“元宵”有鸡蛋的味道。炸的时候要保持翻面，以免炸的不均匀。炒“元宵”时，有时会发生“元宵”突然爆炸，溅到油锅里伤人的情况。这种现象可以用针在元宵节上扎两个小针孔再放入锅里来预防。另外，油炸时，用小火将油加热，使油炸的“元宵”香甜可口，外皮酥脆糯糯。

扯丝炒元宵备用。用食用油滑锅底，加入白糖和适量水，用文火熬成糖浆。糖浆大黄的时候，加入炒好的“元宵”，和糖浆一起搅拌，迅速出锅，趁热吃，就像一颗裹着丝的金珠。

为“元宵”盛装，将芝麻炒熟磨成粉，放入糖膏稠的锅中，然后倒入炒好的“元宵”中，滚匀，出锅摆放

【编辑本段】元宵节其他小说品种

下雪天把木炭送到某人家门口——及时提供帮助

雪是饺子雪白的外层，木炭是烧焦的巧克力馅的内层，所以用新鲜的玫瑰汤底吃饺子是最好的方式。

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南瓜饺子通常以南瓜为皮，而这种以南瓜为馅，外层蘸芝麻调味。汤圆放在桂花糖水里，里面又香又甜，保证这个元宵会是甜的…

辛汤圆

心饺子可以说是最有层次感的饺子，是云南人过年必吃的早餐。馅料包括火腿、花生酱和云南陈皮。最奇妙的是汤底。云南野玫瑰经过使用、干燥、加糖、黄酒、洞穴发酵半年以上，再制成玫瑰酱保存。最好是吃完后把饺子切好，这样花生和橘子皮的香味才能和醇酒的玫瑰汤融为一体，几种香味才能同时冲击味蕾，真的不一般~ ~

三色甜汤圆

三色饺子是由草莓、胡萝卜汁和绿茶制成，放入饺子皮或饺子陷阱中。胡萝卜汁洋槐水饺，配上杏仁汁、绿豆糊等糖水，很受大家欢迎。

【编辑此段】元宵节禁忌

卡路里：元宵节含有大量的脂肪和糖，所以热量很高。不宜超重或高血脂、高血压、糖尿病患者服用过多。对于痛风患者，高脂肪食物会影响尿酸排泄，增加痛风的可能性。四个芝麻灯节的热度相当于一碗饭的热度，而40个左右的空包饺子相当于一碗饭的热度。因此，你可以吃未填充的饺子来减少热量摄入，或者通过快走一个小时来消耗这些热量。

外皮：无论北方元宵还是南方汤圆，外皮都是用糯米粉做成的。糯米含淀粉多，粘度高，不易消化，胃肠功能差的人群，老人和儿童在吃汤圆时要特别注意，以免消化不良或吞咽困难。

馅料：元宵节的馅料有很多种，有甜的，也有咸的。

无论甜的还是咸的馅料，脂肪含量都很高，所以猪油经常被用来做美味的食物。另外，甜馅往往会让糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等。磷含量高，会加重肾病患者的病情，所以要特别注意。

汤包里装的汤圆已经很甜了，不需要在汤里加糖来减少热量摄入。对于空包的饺子，可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤代替甜汤，既可以降糖，又有强身祛寒的功效。

咸水饺可以用小虾米和蔬菜填充，并补充钙和纤维。但是需要注意的是，汤里面不要放太多油脂或者调料。

不适合吃元宵的群体：

糖尿病患者：元宵节含糖量高。如果患者贪图好运气，血糖会急剧上升，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。

溃疡病患者：食用元宵可促进胃酸分泌，加重对溃疡面的刺激。严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

肠胃消化不良：元宵是用糯米粉做的，很stic

高热患者：发热时，患者的胃肠道处于相对抑郁状态，应吃一些易消化的食物，如流食，否则会加重病情。

高血压、高血脂、痛风患者：这些患者吃元宵有加重病情的危险，宜少吃。

这时候虽然食欲有所好转，但消化功能还是比较弱，元宵过量食用不利于恢复。