【第1篇】姐姐教我学炒菜
爸爸一直在深圳工作；母亲在县棉纺厂工作。姐姐是新入职的老师，只是还没上班。于是，姐姐说：“今天中午的菜是我买的，我们自己做饭吧！还有给我姐一个机会，亲自学做饭。”我不提我有多开心。
首先是洗菜。剥几片白菜，拿起一盆清水。姐姐还在嫉妒我：“大白菜一定要一片一片洗，大白菜每一片叶子都要仔细洗，尤其是大白菜茎上的土，一定要洗。”“我知道！”按照姐姐的要求，我拿了一片白菜叶子，用手洗了洗。
然后就是切菜。我把卷心菜堆在一起，分成两半，切成大约一英寸的小块。但是仍然有一些卷心菜没有切。我用力把刀按下去，皱起了眉头。这时妹妹又说话了：“切白菜的时候，先横着切，然后把白菜堆在一起，再从右向左竖着切。切的时候左手手指弯曲，稍微用力就可以切。把白菜压紧，不然小心被切。”说完，他拿起刀，开始示范。这一刻，我意识到，这似乎很简单，也很难做到。他小心翼翼地切卷心菜。又要做饭了。我看到姐姐把油倒进锅里，沸腾的油在沸腾。她把食物倒过来，只听到几声巨响，油溅了出来。首先，我还是怕被油花喷。姐姐鼓励我：“别怕，油喷不到你。用铲子在锅底翻炒。”听了姐姐的话，我拿起铲子，炒起菜来。不一会儿，菜就炸了。哟嗬！我姐姐的油炸食品就可以了。我过会儿再好好尝尝。我洗完锅，姐姐又做了两个菜。让我看着学着！
“吃！”我和妹妹坐在桌子上吃着自己做的菜，感觉特别香！今天中午也吃了两碗饭，感觉工作比别人好。
靠自己做饭，我懂得做饭，妈妈下班回家，我会在她面前展示我的手艺；同时，我明白了一个道理：只有通过我勤劳的双手，努力的果实不仅是甜的，而且是更好的。
【第2篇】我学会了炒菜作文600字-小学六年级作文
今天是周末。我坐在沙发上，津津有味地看着《小当家》。我妈走过来说：“哟，孩子，你什么时候开始对做饭感兴趣了？”我骄傲地说：“做饭对我来说不算什么。要不我中午举手让你尝尝我师傅的本事？”妈妈讥讽地问：“你行吗？”我拍拍胸口：“一定要完成任务！”
我想想，我该怎么办？转念一想，我决定做一个煎蛋，因为这是最简单的。
我先洗了锅，把水倒出来，然后把锅放在煤气灶上，开了火。还没等油干，我就心急火燎地倒油，锅裂了一条缝，油溅到我脸上了！我大叫，我妈听见了。她迅速拿了一个鸡蛋，敲碎，把蛋清涂在我脸上，这样被油溅到的地方就没那么疼了。
万事开头难。像个泄气的球，我大喊：“别干了，别干了！”我妈冲我笑了笑，说：“为什么？这么快就气馁了吗？失败是成功之母！来，我教你！”说完，她又把锅洗了一遍，倒了水，放在炉子上，慢慢加热。水干了，她把油倒了下去。油炒成微黄时，我妈把搅拌好的鸡蛋放下，不停的翻炒。鸡蛋炒黄的时候，我妈用铲子把鸡蛋放在碗里，炒了一盘鸡蛋。
轮到我做了。第一次失败是因为没有掌握好温度。
第二次，我掌握了温度，终于成功了！
通过这次做饭，我明白了一个道理。一个人要想成功，就要从失败中吸取教训，做到不灰心，才能有成功。
六年级：刘一超
【第3篇】炒菜作文300字-小学六年级作文
到家后，我做的第一件事就是看奶奶今天在做什么。啊，原来是“白菜炖豆腐”(还没炒)。
奶奶先把白菜一页一页的洗好，然后一页一页的堆起来。她左手拿着白菜，右手拿起一把刀，把白菜切成小方块，剩下的叶子放在一边。
开始炒。奶奶先把锅放在火上，然后把油倒进锅里。过了一会儿，锅里的油烟飘了出来，发出咝咝的声音。奶奶又把葱花放进锅里，葱花变黄了，香味上升后，把白菜和豆腐倒进锅里，然后抓起铲子不停地转。食物慢慢变白变黄的时候，奶奶倒酱油、盐、花生油，然后用铲子翻过来，撒味精，迅速把锅拿下来，然后搅拌几下，才出来。
奶奶做的白菜豆腐好吃，味道特别。这是奶奶最好吃的“白菜豆腐”。
六年级：李嘉豪
【第4篇】(20090927周记）炒菜大体验作文600字-小学六年级作文
前几天听说全班都盼着去野餐，睡不着，辗转反侧，甚至晚上都起不来，担心会不会少带点什么。下午终于等到了。我真的想马上开始做！
很遗憾，我们组没有人做过饭。第一次做饭。没有人有什么经验，不知道抄什么再放。虽然我们对烹饪一无所知，但我们仍然有信心把每一道菜都抄好，但发煤炉不是我们的专长。我们把纸都撕了，煤炉还没发出去。还好有食堂老人帮忙，不然一整天都撕不了纸。
我们迫不及待地切水果和蔬菜。我们本来打算先抄蔬菜，结果不小心把水果抄成了蔬菜，想捞上来。但是上面有油，所以我们不得不烧掉它们。结果我们把水果都烧了。唉，我们不得不把它们扔掉。
第二次，我们要炸油条，因为这是几个菜中最简单的。刚把油一个个放进锅里，调皮的油滴就跳到了锅上，我们谁也不敢放下土豆。我们不能再放下它们了。没煮的锅被烧焦了。我把它们扔到锅里，跑到远处，等着锅里的油不跳了。还好没等太久，土豆也没烧着，让我们松了口气。一道又一道菜上来了，不管哪一道都被老师表扬了。轮到我抄《糖炒栗子》了。我迫不及待地把糖倒进锅里，却忘了放油。结果我急着放太多油，李秀男在我旁边喊：“我还是要放水！需要引流！"我把水倒进了锅里。水一碰到油，就跳到我手里了。李秀男呢？她已经逃到远处避难了，铁锹跟着她。还好她没有在外面走很久，不然栗子会烧着的。唉，终于完成了我的第一部作品，——糖炒栗子。这项工作不仅贪吃孩子，也好吃老师。
这次野餐让我体会到了做饭的乐趣，也让我明白了妈妈抄菜的烦恼，所以我们更应该关注和体谅父母。
【第5篇】学炒菜作文350字-小学六年级作文
我有一个非常温暖的家庭。每天，我的父母在厨房里做各种美味的菜肴，这让我们都玩得很开心。
有一天，我妈看我写完作业就没事干了，就想叫我去炒菜。我听了之后非常兴奋，很快跟着妈妈进了厨房。
我妈说先给我示范一下。我站在旁边，妈妈就开始炒菜。我妈先把锅放在煤气灶上，开了火，放了两勺色拉油，然后把预切好的蔬菜放进去。我妈拿起铲子，快速炒了几下。里面的菜已经丢了，香味飘了出来，弥漫了整个房间。原来做饭没那么难。看了妈妈的示范，觉得很自信。下次我可以自己做饭了。
做饭确实简单有趣，但是在厨房里很危险。每个人都必须注意安全，用火保护自己。
【第6篇】难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字
什么是劳动？劳动是水彩，让生活更美好；劳动是魔法，让生活更有意义；劳动是丰富灵魂的礼物.而我有一次第一次“挑大梁”做饭。
虽然已经很久了，但我仍然记得很清楚。首先，我是从奶奶的长相学来的，专心于做饭。然后就开始不停的工作。我拿出一个大塑料勺子，装满水，小心翼翼地把豆子放进去，然后把青菜拿出来洗。我切下蔬菜的根，挑出黄色的叶子，一片一片地冲洗蔬菜。菜梗的头是最脏的，我用力搓着，小心翼翼的把上面的泥擦干净.青菜豆子难洗。真的很难把他们扔进油锅。
估计爷爷奶奶也快回来了，我也不会浪费一点时间。我马上打开电磁炉，炉子会让锅“滋滋”的响，我的心会慌，手会抖。不好！油太多了。我该怎么办？我不怕。其他厨师做的菜都是“油光”。我这个“小厨师”，也能像厨师一样做出油光发亮的菜！于是，我把青菜倒进锅里，锅里丢了一颗炸弹，吓得我往后退了好几步。这是一件坏事。——青菜在烧！我想都没想，抓起一把铲子左右煎了一下，往锅里放了点水，让菜给锅了。我拿起筷子，试着品尝我的第一道菜，然后放进嘴里，嗯？哦，不要盐！我把青菜倒回锅里，手忙脚乱.咻，是“你完了”！而且有了青菜，炒豆子就容易多了。
只吃素，不吃肉，怎么让人服气？奶奶做饭的时候，我看煎蛋最仔细。是的，我做这道菜！一寸光阴一寸金，我迅速找到三个鸡蛋和一个碗，小心翼翼地把鸡蛋放进碗里，用筷子搅拌均匀。锅煮好了，油烧开了。该煎鸡蛋了。鸡蛋“芝拉——”倒入锅中，立即冒泡。我马上把暖气关小了，因为怕它变成“糊蛋”。屁股都快熟了，我翻过来继续炸。没过多久，鸡蛋熟了，我倒了点酱油，一壶鸡蛋就顺利端上来了。
多么难忘的第一次做饭！
作者：肖遥
【第7篇】妈妈炒菜作文250字-小学六年级作文
今天晚上放学回家，一进门就听到沙沙的声音。别猜了，我妈又在做饭了。我跑进厨房，看见妈妈拿着一颗白菜，走到水龙头前。这时，我非常好奇。我还没见过我妈妈做饭。让我们好好看看今天那些美味的饭菜是怎么做的。
妈妈把洗好的白菜放在案板上，切几下，然后在煎锅里放点油。油热了，她就赶紧往里面放葱花、生姜等东西。香味出来后，她又把白菜放进锅里，然后开始炒菜。不到十分钟，我就闻到了菜的香味。我用力嗅了嗅鼻子。很好吃。
我对妈妈说，如果有机会，你可以教我做饭。我妈说，是的，我听了很开心。我真的希望我能做出美味的食物。我期待着那一天。
【第8篇】第一次学会炒菜作文600字-小学六年级作文
有一件事让我想到就觉得很开心。那是因为我第一次学做饭，有一种长大的感觉。
那天是星期天，我父母不在家。临近中午，我听到肚子咕咕叫。我该怎么办？自己动手就好！突然，我很激动。然后我模仿妈妈平时在家做饭的样子，一本正经地穿上围裙，站在镜子前看。嘿，我看起来真的像个小厨师。但是当我来到厨房的时候，我想，我该怎么办？第一次做饭要简单好吃，做炒鸡蛋吧！我赶紧拿了几个鸡蛋，开始准备：油、盐、葱、辣椒面一步到位。哟，鸡蛋应该怎么打？平时没注意这件事。随便啦。我用筷子在中间捅了一个洞，蛋清一直流出来，蛋黄却像个害羞的小姑娘，你什么急都不肯出来。很难搅拌两个鸡蛋。下一步就是点火，点火。平时看着我妈做是很容易的。今天怎么这么难来找我？第一次做饭就火，真的很刺激，也很紧张。似乎一切都没有想象的那么简单。真的是：“纸上谈兵总觉得肤浅，所以从来不知道要练”！
当你把鸡蛋放在碗里，看着黄澄澄的鸡蛋，你会感到非常高兴。吃你找到的鸡蛋真的很好吃，味道也不一样。
通过这件事，我明白了一个道理：通过一些努力获得的劳动成果更有意义，更值得珍惜。
山东省阳谷县姬伯大桥联合学校魏海小学六年级
练习：李莉
讲师：赵文静
2007-12-7
【第9篇】炒菜作文250字-小学六年级作文
小时候有一天妈妈不在家，我就想自己给妈妈做饭。
我先跑到菜地，发现了黄瓜和西红柿。然后拿到井里冲。洗完之后，我先开了煤气灶，然后开了火，火熏完了再往锅里倒油。我提前把切好的菜倒进油锅里，用铲子一遍一遍的炒。然后，我放下了不到半勺盐。我怕它不“腐”放一点水。过了两三分钟，美味的“李飞强黄瓜炒番茄菜”诞生了。
妈妈回家看到我炒的菜，夸我：“你是个好孩子。你这么小就知道你妈的痛苦。”
六年级：李飞强
【第10篇】炒菜作文150字-小学六年级作文
咕鲁咕鲁.饿死了。嘿，爸爸妈妈还没回来，所以我决定自己做饭。我记得爸妈先开了煤气和煤气灶，我就做了个炒土豆。煮好后，我把菜放到锅里翻炒几下，然后加一点酱油，翻炒几下，等快熟了再加一点盐。一道好吃的菜出来了！六年级：喜欢喵
【第11篇】学炒菜作文600字-小学六年级作文
一天中午，父亲正在做饭。这时我想起了老师布置的一个作业：告诉我们要学会做一道小菜，然后写作文。我觉得是时候学着做个小菜，写篇作文了。
于是我让爸爸教我怎么做小菜。爸爸答应了。我问爸爸你教我做什么菜。爸爸回答：“今天，烧豆，烧肉烧骨。”我说：“好吧，不管我做什么小菜，我都会学会把它做好。”爸爸说：“那你就用它学习吧！”
然后，父亲来到客厅，把豆子放在桌子上，对我说：“现在，让我们把豆子两端的角撕下来，然后把豆子一分为二。豆子全部弄好后，拿到水龙头下清洗，然后收起来备用。同时烧肉骨头。炒豆子的时候，把烧过的肉骨头放进去一起烧。同时加入调味料，多烧几分钟，加入味精。然后就可以做饭了。哪怕这小盘烧了。”我说：“我明白了。”我会和爸爸一起修剪和清洗豆子。
然后，我去厨房做了小盘。我打开煤气灶，放上铁锅，少倒了点植物油。过了一会儿，油开始冒烟了，我就把豆子倒上，用铲子翻过来，把倒出来的肉骨头放进去，放点水。然后，我放了点调料，盖上锅盖，让它烧起来。
两分钟后，我把火关小，让它重新燃烧。又过了五分钟，爸爸说：“差不多了。”我去揭开锅盖，放了点味精，拌了几下。然后我把烤好的肉和带豆的骨头放在碗里，端上餐桌。
吃饭的时候，我尝了尝。唉，没那么好吃。爸爸说：“没关系，儿子。第一次做这么小的菜，还不错。以后烧几次，慢慢烧出来的配菜就更好吃了。”我说：“我知道，以后我会学着做几样小菜。”
【第12篇】（100221周记）炒菜的体验作文600字-小学六年级作文
今天！突发奇想，有了一次很大的烹饪经历，让我充分感受到了父母的辛苦和那些厨师的快乐。
我拿着菜刀开始切菜，但是那些菜太硬了，只好用切菜的手法。我先把刀放在盘子上，然后放开另一只手，用力往下砍。就这样，我用自己的好方法解决了这些问题。然后切蔬菜的根和叶，感觉还不错。“咚咚”的声音一直在我耳边回响。把这些分成三类，以后放锅里。
这时候我妈进来检查，看我成绩怎么样。我非常自豪：没有他们的教导，我会砍他们。这真是厨师的天赋。结果我妈毫不留情地回复我：“动作好慢！”妈妈开始教我做饭的过程，“先把火打开。”我拼命开火，火就是发不动，我妈又开口了：“火发不动，我炸什么菜！”按照妈妈的指示，我把火打开，然后把油抹上去。我问妈妈油在哪里。妈妈说：“我根本不关心我家，我连油在哪里都不知道！以后一定要多做家务。”我按照妈妈的指示把油拿出来放进去。
我先把刚洗好的蘑菇放进锅里，等蘑菇有点熟了再放菜根。最后放菜叶，因为菜叶最容易煮，所以最后炒了。因为菜根比较起来不太好煮，所以我要先放，时间刚刚好。
我来回翻炒，然后加一勺盐，翻炒几下，再加半勺味精，差不多了。
然后剩下的菜头用来放汤。锅里放一定量的水，然后把菜头全部放进去，差不多加1勺盐，不到半勺味精。
两碗菜都做好了，我妈说好吃。这样的烹饪让我体会到了父母的辛苦，也让我知道以后一定要多做家务。
【第13篇】第一次炒菜作文1400字-小学六年级作文
是给妈妈的贺卡，还是自己亲手做的好看的小礼物？想了想，觉得应该用一些新鲜的方式来表达自己的感受。突然脑子变了，想出了一个好主意。我想自己给妈妈做饭。虽然我不会做饭，但我可以试一试。
于是我对妈妈说：“妈妈，今天我给你做饭！”我妈惊讶地说：“孩子，你行吗？”！”我拍了拍胸口，很自信地说，“没问题，晚饭我请客！"
动手吧。我跑到厨房，穿上围裙，开始工作。
我非常擅长煮饭。我先抓了一碗生米，洗了几遍，倒进电饭煲里，倒了适量的水，然后把饭摊平，盖上盖子，插上电饭煲的电源，饭就熟了。
接下来就是做饭了。这是我第一次做饭，但我相信我能做好。我知道我妈爱吃“长豆炒肉”，所以我就给我妈做这道菜。我从冰箱里拿出长豆子，掐掉豆子的两头，粗略的洗了洗。接下来我要切葱花和长豆。葱花简单，关键是切长豆。豆子有一英尺多长。不知从何说起。嗨！谁在乎5735？我把豆子放在一起，一切下来，豆子立刻变成两半。切完之后觉得自己很会切，一定很好吃。我把豆子放在盘子里，为以后做饭做准备。
接下来，我不知道该怎么办，只好问妈妈。妈妈说：“儿子，你做不到，让妈妈去做吧！”
“不！没有！没有！”
妈妈说：“好吧，我来做场外教官。先切一块肉。”
“哦，妈妈，你只要先告诉我该怎么做，再告诉我该怎么做就行了。”我妈妈告诉我怎么做饭。之后，我把我妈推出厨房。
我从冰箱里拿出一块生肉，放在切菜板上，然后拿起菜刀，开始一个一个的切。但是刀不快，我就砍了几下，让我没力气了。然而，肉只有轻微的变化，在肉上留下了几个刀痕。我气疯了，好像肉在生我的气。真讨厌！我将不得不使用我的最后一招。我把肉捡起来，撕了又剁，像对待敌人一样对待它。最后只撕下一小块肉。切肉大约需要20分钟。
下面是配料的准备。妈妈不放心我自己做，就进来帮我。母亲拿出油、胡椒、八角、盐、糖、酱油、鸡精等食材。妈妈让我先在锅里放油。我按照妈妈的指示把油放进锅里。妈妈让我打开气阀。我会打开气阀。然后，打开电炉上的点火开关。听“咔咔”的声音，火就火了。随着火的升温，锅里的油开始冒烟。妈妈说：“先把肉放进锅里翻炒。肉煮熟后，加入葱花、胡椒粉、料酒、酱油。”我妈说完之后，我又把我妈推出了厨房。我说：“我想独立经营。”
妈妈走后，我想：我要给妈妈做一道风味独特的菜。所以，我没有按照妈妈的指示去做。因为豆子太长，不能全部放进锅里，所以没有办法放进锅里。接下来，我开始放调料。这时，锅里的油已经烧完了，“啪啪”响了起来。我有点不知所措。我不知道该怎么办。咳嗽！随便，随便放什么口味，乱放：放一勺胡椒粉；各放一勺盐和糖；酱油倒了一点；醋不小心倒了半瓶。我用勺子来回翻盘，但是豆子很长，很难翻盘。哦，我才不在乎呢。开始吧。这时，我妈不放心，又进来了。看着我锅里的菜说：“现在可以放鸡精了。”我照妈妈说的做了。
过了一会，菜炒好了。这时，米饭准备好了。我让妈妈坐在餐厅等我上菜。
像厨师一样，我拿着米饭和蔬菜，去餐厅说：“请你妈妈尝尝！”妈妈拿了一块豆子尝了尝。她使劲咽了口唾沫，说：“真好吃！儿子，你真棒！”听了妈妈的夸奖，我的心是美好的，也是勤奋的。然后，我也喝了一口。哇！这是什么味道！我说：“妈，这菜一点都不好吃！不过还是很有特色的——酸、甜、苦、辣、咸。”
妈妈笑了笑，给了我一个温暖的吻。看到妈妈笑，我也笑了…
【第14篇】第一次炒菜(转载)作文500字-小学六年级作文
周六，我对妈妈说：“妈妈，我想学做饭。你能教我吗？”妈妈笑着说：“当然。”于是，我和妈妈先去了菜市场，转了一圈，决定做一个香菇炒猪肉片。妈妈买了瘦肉，蘑菇，葱，她说是食材。
回到家，妈妈让我把瘦肉和香菇洗干净，然后把香菇和瘦肉切成均匀的薄片。唉！第一次拿刀好难。好重，一直反对我，根本不听我的，差点切掉我的手指！切了二十多分钟，终于切好了。蘑菇切的好，瘦肉却切片了，却让我切的一塌糊涂。有的是肉丁，有的是肉条。在妈妈的指导下，我用生粉把肉片包好。炸好的肉片会很嫩很滑。
哦！准备工作终于完成，可以开始做饭了。我妈帮我开煤气灶，她说等锅干了再倒油。但是我的心太着急了，没等锅干就把油倒了。结果炒菜开始抓，吓得我丢下锅铲转身就跑。妈妈说：“没关系，马上就过去。”她把油锅盖好，果不其然，锅里一时没有声音。我回去按照妈妈的指示，把肉片倒进锅里翻炒。肉变白的时候，我倒了蘑菇一起炒。然后加入料酒去腥，最后加入盐和味精，撒上葱花，就可以出锅放盘了。
哇！香菇炒肉片终于做好了。太香了，我妈评论道：“虽然颜色形状不美，但是味道还不错！嗯，给你90分。”但是我觉得比我妈做的油炸食品好吃。毕竟是自己劳动的成果！
【第15篇】炒菜的乐趣800字
生活中，学习需要交流，因为交流可以成长；幸福需要分享，因为分享能让我们理解幸福；团结需要沟通，因为沟通能让我们更有凝聚力。
在我们周围，有很多乐趣，比如跑步和游泳.但是，我暑假的乐趣，真的是在一个作文课上做饭。
那天中午，窗外的太阳在燃烧，但是窗外一阵凉爽的空调冷风让我们感到凉爽舒适。老师让我们自己做午饭。我们一把买的食物放在桌子上，就开始一起工作。小林和小红一组，我和弟弟一组。小林和小红做青椒炒肉丝，我和弟弟做土豆泥。他们首先炫耀自己的烹饪技巧。他们先将青、红、黄辣椒洗净，然后将辣椒切成小块，将肉切成肉丝条，然后撒上一些淀粉，然后将油放入锅中加热。油热了，把肉丝炒几下，再把辣椒片炒一下。大约15分钟后，加入盐和味精。这个好吃的青椒丝就要出锅了。
现在轮到我和哥哥玩了。我急于求成，对哥哥说：“我们做的事情很难。我们必须认真才能打败他们。”说着，我们开始动手。哥哥说：“要想把土豆泥做好，蘑菇和咖喱必不可少。去拿蘑菇。”我很高兴得到我的生活。我拿起一把大剪刀，小心翼翼地把蘑菇切成小块。一根小丝，同时哥哥把土豆去皮，然后放进锅里煮软，捣成泥。最后加入蘑菇和咖喱，一起煮，熬成调料，倒在土豆泥上面。一个精致美味的土豆泥就完成了。
最后，李小姐对菜品进行了点评。李老师说：小林的厨艺有配色好，刀工精致，味道鲜美的优点，缺点是肉不鲜嫩。我和哥哥做的土豆泥，味道和风味都很好。缺点是土豆泥没有完全煮熟，有些豆没有完全捣碎。
通过这次烹饪，我们学会了无论做什么，都需要互相沟通，互相讨论，才能共同成长，共同进步。这不仅丰富了我们的暑假生活，提高了我们的实践能力，也增进了我们的友谊。
小学其他年级同类作文
我学做炒菜
今天是周末，但是我没事做，电视也不是很吸引人。所以，当厨房里一阵香味扑面而来，妈妈在厨房忙碌的时候，我的心就动了，我跑去找妈妈，告诉她，我想学做饭。我妈睁大了眼睛，不可思议地说：“你从小到大都没做过饭。你能做到吗？”我对她的轻蔑不屑一顾，大声嚷道：“你这几天没见过猪不吃猪肉就跑的吗？”我妈突然哭笑不得地说：“好吧，我给你下面的西红柿炒鸡蛋。我就随便看看。”我一听妈妈的承诺，就穿上小围裙开始搓手。
我先回忆了妈妈平时做饭的流程，然后洗了两个西红柿，切成块。虽然持刀姿势不好，但最后还是通过了。然后我拿了三个鸡蛋准备打。这时候我妈指示我说：要想让复制的鸡蛋松软可口，就往一个方向打，在蛋液里加一点冷开水搅拌均匀。她还说这是她的绝活。我忙点头，按照妈妈的要求摸索着鸡蛋备用。等所有食材都准备好了，我就正式开始做饭了。我在锅里放了两勺植物油。油热了，我赶紧把蛋液倒进去，快速翻炒了几下。然后锅里留了一点油，开始急切的炒西红柿。我不想油突然飞溅。幸运的是，我及时逃脱了。等西红柿软熟了，我再把煎蛋放进去炒两分钟，然后加一点盐和味精，一盘好吃的就吃完了。
我妈喝了一口，说：“好喝。恭喜宝宝升级为家庭大厨！”。我听着，骄傲地笑了。后来我妈跟我说，要用水炒点蔬菜，最好在油热之前放盐，这样油就不会溅出来了。原来学做菜的诀窍和知识这么多，真好玩！
老师点评：,这是一篇记叙文，主要讲述了我的烹饪妈妈的指导。作者用准确生动的语言讲述了烹饪的忙乱过程，让我们的心上下跳动，让现场感觉非常强烈。小作者侃侃而谈，字里行间透露着阳光的温暖，细腻的描写，真挚自然的情感表达，能吸引读者的阅读兴趣。
（五年级作文，）
第一次炒菜
田老师在理工类教我们做了一道菜，就是我们家乡最简单的菜，——葱花炒鸡蛋。一直想炒一道菜给爸妈尝尝，现在终于可以施展才华了。
于是，我等着下课。“丁……”我期待的时间终于到了。我甚至忘了和老师说“再见”，抓起书直接回家了。
回到家，我走进厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，按照书上的步骤，用菜刀切葱花。我刚拿起菜刀。爸爸回来看见我拿着一把大菜刀。我没有乱要手里的菜刀。我大喊：“黄英，别玩菜刀了，出去。”
当时眼泪在眼眶里打转，委屈的坐在床上抽泣。突然脑子里出现一行字“世上无难事，只怕有心人”。“喂，你不让我用菜刀，我可以用水果刀。”我对自己说。
我又进了厨房，对爸爸说：“爸爸，我给你炒葱花炒鸡蛋。我会用水果刀切葱花。不会有危险的。”爸爸说：“哦，今天没有鸡蛋了。你可以明天做。”我失望地说：“好吧。”
第二天鸡蛋买回来了，我可以用葱花做炒鸡蛋。我先用水果刀把葱花切好，开了火。因为不敢倒油，所以先把油倒进碗里，然后小心翼翼地倒进锅里。为了避免热油溅到脸上，我把围裙围在脸上，只露出两只眼睛。“啊，鸡蛋？快，我忘了打蛋。”我用力拍了一下脑袋，把鸡蛋快速打好，倒进热油锅里，炸成金黄色，然后把准备好的葱花倒下去，快速翻炒。哦，该放盐了。哎，0.03斤多少钱？“哼，就这么说吧。”
菜终于做好了。看着色彩鲜艳的作品，说不出心里的喜悦。我兴致勃勃地去品尝我的杰作。“呸，太咸了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈笑着说：“没关系。第一次做。多做几次就能抓住盐的重量。”我相信，通过努力，我会做得更好，因为我一直相信那句名言“付出才有回报”。
（五年级，700字）
跟爸爸学炒菜
今天妈妈带我回家，爸爸在家做饭。
我一到家，就完成了作业。爸爸走进我的房间说：“去，跟我学做饭！”于是我和爸爸一起进了厨房，和他一起学习做饭。
爸爸先在水龙头下洗蔬菜和白菜等肉，然后在切菜板上把这些蔬菜切成小块，在锅里放油，把蔬菜倒进锅里。随着一声嘶嘶声，我惊呆了。爸爸对我说：“没关系，别怕！排油时就是这种情况。”听了爸爸的话，我静下心来。爸爸把油、味精等食材放进锅里，用锅铲翻炒几下，好吃的菜就吃完了！
我和妈妈把菜端上桌，一家人津津有味地吃着！
（五年级作文，）
